第1个回答 2020-10-25
含钾比较高的食物有土豆、油菜、菠菜、香菇、银耳、木耳、海带、紫菜、香蕉等。这些食物都属于含钾比较高的食物，对于肾病患者，尤其是高钾血症患者，要减少这类食物的食用，但是也不是不可以食用。也有方法可以尽量去除或者减少蔬菜里面的钾含量，可以将蔬菜浸泡半个小时或者水煮三分钟，然后再去炒，可以使钾的摄入量减少1/2或者2/3。根茎类的食物应该把皮去掉切片，用水泡一日或者半日不断更换水，也可以使钾含量减少，也可以加糖水煮后把水弃掉，再食用果肉也能使钾减少一半以上，这些方法都可以减少食物中钾的含量。”
不同的食物所对应不同的营养成分，目前常见的人体所需的营养成分有钙、铁等常量元素以及钾、镁等微量元素。
尤其是钾元素是必不可少的元素之一，足量的钾元素对心脏起到保护作用，同时也能预防中风。所以，哪些食物中钾元素含量高呢。
钾元素含量高的食物如下：
一、香蕉
香蕉是所有含有钾元素食物中含量最高的，香蕉中所含有的钾元素在330毫克以上(根据100克水果量计算)。反之，像同等单位的苹果含有的钾元素有些少，在119毫克以内。因此，一天至少吃三根香蕉才能实现保护心脏以及预防中风等目的。
二、桂圆
桂圆除了碳水化合物高外，同时含钾量和维生素C等都较高。桂圆不单单能预防中风，还具有安神健脑、补血养身等作用。尤其是女性更应多吃桂圆，桂圆不但能保护心脏，也能预防子宫癌等恶性肿瘤病变。
三、芒果
芒果含有丰富的维他命族，具有抗氧化作用。芒果也具有生津止渴作用，加上芒果含有丰富的钾元素，在心脑血管方面具备保护心脏以及预防中风等作用。
四、海带
海带除了含有丰富的碘和钙元素外，也拥有丰富的钾元素等微量元素。海带不仅能预防甲状腺疾病，同时也利于降血压、预防中风不等。
五、紫菜
紫菜中的钾元素含量也较为丰富，钾元素与钠元素共同作用对肌肉方面有利。大多数情况下，紫菜比较适宜在冬天季节食用。
六、菠菜
菠菜中所含有的钾元素不及香蕉，但在绿色蔬菜中其钾元素的含量是较高的。菠菜中的钾元素可以预防中风，同时也具有抗衰老、降血作用。
七、番茄
番茄俗称“西红柿”，番茄不单单含有丰富的硒元素，同时也拥有一定含量的钾元素。番茄具有抗癌作用，也能够进一步促进心脏血液循环，预防心脑中风。
除了以上者含有丰富的钾元素食物外，还有油菜、香菇以及豆制品等几种。具体需要补充多少钾元素应在医生指导下采用，不可盲目乱吃。避免引发胃肠道方面疾病，所以要科学的、合理的、适合自己的等几点作为方案参考。如果有必要服用药物，须在医生指导下合理服用即可
第2个回答 2020-10-25
钾含量多的食物有很多，水果蔬菜类的有香蕉，橙子，番茄酱，甜菜，红薯，胡萝卜汁。海鲜类的要算是各种贝类。还有酸奶和牛奶。各种豆类含钾量也很多。其实生活中有很多东西都是含有钾元素的，只要是不挑食多吃豆类薯类和奶类的都能补充钾元素。
第3个回答 2020-10-25
含有钾元素的蔬菜水果还是很多的，最常见的有香蕉，芒果，土豆，胡萝卜，柑橘，海带，雪梨，紫菜等，含钾的食物可以对抗钠对血管壁的伤害，降低血压，血脂。含钾的食物有利尿消肿的作用，可以排除体内多余的水分，消除水肿，缺钾还会引起腿脚无力，头昏眼花，肠胃蠕动力也会减弱，引起消化不良，厌食，建议平常饮食多样化，不要挑食。