如题所述
1、猪皮含胶原蛋白丰富,每天吃的话皮肤会变动了很有弹性很有光泽。
2、猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。
3、有滋阴补虚,养血益气之功效。
一般人群均可食用:
1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用;
2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。
吃猪皮到底有什么作用,长期吃可以吗?