鲜香菇可以和干竹笋一起煲猪蹄汤吗

如题所述

鲜香菇可以和干竹笋一起煲猪蹄汤。
原料:猪蹄500克、干香菇25克,金针菇1袋,竹笋15克。
调料:姜块15克,精盐1小匙,味精2大匙,清汤300克。
做法:
1、干香菇用清水泡软,去蒂,洗净,切成粗金针菇取出,去根,洗净,打成结。
2、竹笋剥去外皮,洗净,切成粗丝;姜块去皮,洗净,切成丝。
3、汤锅中加入清汤,放入猪蹄,熬制30分钟。
4、再将竹笋丝、姜丝放入烧沸,煮约15分钟,再放入香菇丝,金针菇煮约5分钟,然后加入精盐、味精调味即成。
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第1个回答  2014-09-21
可以,但竹笋是湿毒性高的食物,不是这样的体质受不了它的,脸上容易长痘。本回答被网友采纳
第2个回答  2014-09-20
可以,放些火腿肉或盐肉更美味。
第3个回答  2014-09-20
这个是可以的。
第4个回答  2014-09-20
好且美味
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