营养声称是指

Question

如题所述

Answer 1

营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点。这类声称可能包括描述食品为“高”、“富含”、“低”或“无”某种营养素。
营养素功能声称则指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能的作用。这类声称强调的是营养素在人体内的具体功能。
健康声称则是指食物或食物成分与人体健康关系的建议，暗示或说明。健康声称通常会描述食品或其成分如何有助于维持或改善健康。
这三类声称在表达方式、侧重点和规定条件上都有所不同。在食品标签上，预包装食品和预包装特殊膳食用食品可以标示营养素对人体的生理作用，但不得声称或暗示有治愈、治疗或防止疾病的作用，也不能声称产品本身具有某种营养素的功能，以与保健食品划清界限。