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营养声称说法正确的是
下列属于
正确的营养
素功能
声称
的有( )。
答:
【答案】:A、B、E 大豆蛋白对心血管疾病预防有益和人参皂甙有助于延缓衰老属于健康
声称
。
营养
成分功能
声称
标准用语错误
的是
答:
营养成分功能声称是指食品上可以采用规定用语来说明营养成分对维持人体正常生长、发育和正常生理功能等方面的功能作用
,如 “高钙” 牛奶、“低糖” 饼干等。凡是进行功能声称的食品都应在营养成分表中列出相应的营养成分含量,并符合声称条件。任意删改规定的声称用语或使用规定以外的声称用语均被视为违反国...
营养
成分功能
声称
标准用语错误
的是
答:
营养成分功能声称的字号不应大于食品名称和商标
。这些声称用于说明食品中营养成分对人体正常生长、发育和生理功能等方面的积极作用,例如“高钙”牛奶、“低糖”饼干等。进行此类声称的食品必须在营养成分表中列出相应的营养成分含量,并满足特定的条件。使用未经批准或不正确的声称用语,或更改规定的用语,均...
营养
标签比较
声称
用语
的是
答:
营养标签比较声称用语的是减钠
。“营养声称”是指食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明,有助于快速识别食品的营养优势特点,包括含量声称和比较声称。含量声称是描述产品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“富含”“不含”“高”“低”以及“无”等,例如“高钙奶”“低脂奶”“不...
营养声称
,营养素功能声称和健康声称以及三者的区别
答:
1. 营养素含量声称涉及对食品中能量或特定营养素的含量描述,使用“高”、“富含”、“低”或“无”等词汇
。2. 含量比较声称则是比较食品中的能量或营养素与某个基准食物或参考数值的差异,如“减少”或“增多”。3. 预包装食品和预包装特殊膳食用食品可以在标签上标示营养素对人体的生理作用。然而,...
营养
标签
说法
错误
的是
答:
营养标签
说法
错误的是:国食品营养素参考值(NRVs)适合所有正常人群。所谓食品营养标签,就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息,以及适当的
营养声称
和健康声明。一般来说,食品营养标签包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声明三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签,而食品营养标签必须标明...
属于
营养
标签比较
声称
用语
的是
答:
1.
营养
标签上的比较声称用语是用来向消费者展示某食品与同类食品在营养成分含量或能量值方面的比较结果。2. 这类
声称的
目的在于突出食品的优势特点,吸引消费者关注,并促进销售。3. 常见的比较声称用语包括“增加”和“减少”。例如,某饮料可能宣称每瓶含有“更多的维生素C”,或者“比同类产品少含50%...
营养
成分功能
声称
标准用语错误
的是
答:
营养
成分功能
声称是
指某营养成分对维持人体正常生长、发育和正常生理功能等有作用的说明。只有当食品的能量或营养成分含量“显著”时,才能进行功能声称。《规范》中规定了能量和22种营养成分的功能
声称的
标准用语。例如,只有当食品中的钙含量符合“高钙”、“钙来源”或“增加钙”等要求时,才能使用“钙...
营养声称是
指对食物营养特性的描述和说明包括
答:
营养声称
涉及对食物营养特性的描述和说明,包括营养成分含量声称和比较声称。1. 营养成分含量声称 这种声称基于食品中营养成分的实际含量,使用消费者易于理解的语言来描述。例如,如果一个食品标签上写着“富含膳食纤维”,这意味着该食品中的膳食纤维含量高于一般水平。2. 营养成分比较声称 这种声称涉及将...
营养声称是
指
答:
或者,一些食品可能会声称其“富含纤维”或“高蛋白”,这可以帮助消费者了解这些食品可能对消化系统或肌肉生长等方面的健康有益。此外,
营养声称
还可以涉及到食品与健康关系的研究结果。例如,有些食品可能会声称其能够降低心脏病风险、增强免疫力或改善认知功能等。这些声称通常需要基于...
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