蒸茄子土豆的做法,蒸茄子土豆怎么做好吃,蒸茄

如题所述

用料
主料

茄子1条

辅料
食盐
1茶匙
白糖
1茶匙
酱油
2茶匙
大蒜
100克
大葱
50克
蒸茄子的做法
1.
准备好茄子,洗干净不要去皮,可以切成小块或者段状

2.
剁好蒜蓉,切好大葱备用

3.
把茄子放在锅上蒸熟,用筷子捅一下软了就行

4.
加油烧热锅,放入蒜蓉和大葱,加盐和糖爆香,将蒜蓉油淋在茄子上,倒上少量的生抽
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