我烤的6寸戚风蛋糕没有塌陷表面看也很松软,(160度烤了50分钟)但是冷却脱模后发现底部有些湿湿的,应该是没熟,怎么补救重回烤箱可以吗?在电饭煲里蒸一下行不行?还有我烤出来的蛋糕为什么颜色很浅一点都不诱人,跟店里卖的那种色不一样,这是为什么