料
主料胡萝卜238克鸡蛋2个
健康胡萝卜素馅包子的做法
1.健康胡萝卜素馅包子KT.jpg
先和面
我是用300g面粉，活好面460g面团；
醒面至两倍大
和面具体方法看我的帖子《蒸馒头！活好面，做好面食！》
2.健康胡萝卜素馅包子Qt.jpg
15克木耳用温水泡软，去蒂备用
3.健康胡萝卜素馅包子pn.jpg
胡萝卜擦丝过热油，备用
木耳去蒂切碎，备用
4.健康胡萝卜素馅包子GQ.jpg
2个鸡蛋 打散 炒散 切碎
加入步骤3食材一起拌匀
加入盐和少许胡椒粉调味
5.健康胡萝卜素馅包子Um.jpg
面团等分为每个29克左右
6.健康胡萝卜素馅包子Ao.jpg
我包馅后大概每个65克左右
7.健康胡萝卜素馅包子cB.jpg
一共包了12个65克包子，最后剩4个小面团，明天早上做个小饼吃。
8.健康胡萝卜素馅包子EE.jpg
上笼屉冷水开火上汽蒸15分钟左右
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