老公用剩下饺子馅做了青椒酿肉，一连好几天都想吃

Question

如题所述

Answer 1

前几天吃饺子还剩了一些饺子馅没用，一直怕坏了，老公就说他来搞定，做了一道青椒酿肉，做好之后我看的直流口水啊，一连好几天都想吃。食材：猪肉馅300克，青椒6个，葱姜蒜适量，花椒适量，干辣椒3个，生抽2勺，料酒2勺，酱油1勺，淀粉2勺，胡椒粉适量。

猪肉馅加两勺料酒，两勺生抽，一勺酱油，两勺淀粉，适量胡椒粉，两勺油拌匀静置。就跟平时做的饺子馅差不多。

选细长饱满的青椒去蒂，去芯，尽量让口大一点完整一点，样子好看一点的。

把肉末慢慢从大头塞进青椒，注意不要把口顶破，一直塞到有肉末从小头冒出来才是满满的。

把配料准备好，油热以后放入青椒，不要动，煎到底面皱起发黄再翻面接着煎。两面都煎好以后加半碗水，把花椒，辣椒，姜丝，大蒜放进去，盖盖焖一会儿，等到汁快收干时撒上葱花，翻几下。

先把青椒夹出来以后把汤汁淋在上面。怎么样，是不是流口水了。

Answer 2

那就在让他给你在做一顿吗