火腿、香菇、青菜、肉丸、海鲜、泡菜……都有放过
什锦辣炒方便面。材料:芹菜,洋葱,胡萝卜,爆炒肠分别切丝。做法:锅中烧水煮沸,放入方便面,将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以,煮至半熟的方便面捞出沥干,将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀,锅中放入油,放入豆瓣酱炒香,放入胡萝卜丝翻炒,放入芹菜翻炒,加入洋葱丝和爆炒肠丝,加入适量水略煮,倒入方便面,翻炒均匀就可以了。
芝士泡面。做法:1.火腿肠切片,泡菜切碎备用。2.锅里烧开水,把泡面煮熟(不必太软否则口感不好)是否加鸡蛋看个人喜好;3.把芝麻酱用水调开,加酱油,盐,糖,番茄酱拌匀(嫌麻烦直接用方便面配的酱料也行);4.将配料和酱料和芝士片铺在泡面上,入微波炉半分钟使芝士片融化,拌匀即可食用。
辣白菜泡面。材料:面饼2块,面饼式的煮面,自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)。做法:锅洗干净,加入少许芝麻油烧热,加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)。加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味加入面饼煮熟即可享用。超好吃的,试试吧。
番茄鸡蛋炒面。做法;西红柿洗净切滚刀块、葱花切段;起锅烧开水;将方便面饼放入锅中稍微煮一下,用筷子将面块划散;面饼煮半分钟左右捞出过冷水,你看这冷水里面的油花,得多换几次水过凉;起油锅,待油烧热后,打入一颗鸡蛋划散炒一下;待鸡蛋稍微凝固后,将鸡蛋推到一边,加入葱花翻炒一下,再将切好的西红柿加入翻炒;待西红柿变软后,加入少许凉水,将控好水的方便面放到西红柿上稍微焖一下;再给翻炒均匀;将水都炒没后,加入少许食盐翻炒一下就可以出锅了。
芝士咸牛肉方便面。用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面.做法:1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟,捞起沥干水份,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎的芝士片。3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。