西红柿鸡蛋和虾能一起吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

可以一起吃。

材料：虾仁 20个，鸡蛋 3个，糖，油，盐，番茄 3个。

番茄鸡蛋炒虾仁的做法步骤

番茄鸡蛋炒虾仁的做法

1.准备好材料；

番茄鸡蛋炒虾仁的做法

2.放番茄下锅；

番茄鸡蛋炒虾仁的做法

3.盖上锅盖；

番茄鸡蛋炒虾仁的做法

4.打开盖子，番茄煮烂得差不多，出汁后，加盐糖；

番茄鸡蛋炒虾仁的做法

5.鸡蛋另外用锅炒；

番茄鸡蛋炒虾仁的做法

6.炒熟备用；

番茄鸡蛋炒虾仁的做法

7.开水放虾仁灼15秒；

番茄鸡蛋炒虾仁的做法

8.捞出后放冻水过冷，令虾仁变爽；

番茄鸡蛋炒虾仁的做法

9.将鸡蛋和虾仁放进去一起炒

虾的营养价值高，热量低，含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，还可以控制食欲

香炸虾球

虾怎么做好吃？各种虾的家常做法！

原料：虾仁300g，面包糠50g，鸡蛋2个。

调料：盐、淀粉适量。

做法：1.将1个鸡蛋搅打成蛋液，另外1个鸡蛋取蛋清。

2.将虾仁洗净，去虾线，先粗斩成粒，再剁成泥，加入盐、蛋清、淀粉搅匀上劲使其成为胶状，然后挤成丸子，滚上鸡蛋液，粘面包糠。

3.锅置火上倒油烧热，下入虾球生坯，炸至成熟，沥油装盘即可。

小贴士：虾胶一定要顺同一个方向搅打，打至其上劲，口感才够爽滑、有弹性。面包糠要粘裹得均匀。

2、香辣大虾

虾怎么做好吃？各种虾的家常做法！

材料：大海虾150g，芹菜50g，葱段、姜片、胡萝卜片、红辣椒各适量。

调料：香辣汁、盐各少许。

做法：1.将大海虾背部开一刀，取出虾线，用水洗净；芹菜切段。

2.锅中放油，烧至五成熟后，投入大虾，炸至金黄色，盛出；另起锅烧热，放入葱段、姜片、胡罗卜片、芹菜段、红辣椒、大海虾及香辣汁，加盐略烧即可。

小贴士：食用海虾时，最好不要大量饮用啤酒，否则易引发通风。可用辣椒酱熬制香辣汁。

3、鼓油大虾

材料：大海虾150g，葱丝、姜丝、红椒丝各少许。

调料：鼓油汁30g。

做法：1.将大海虾背部开一刀，取出虾线，用水洗净。

2.锅中放油，烧至五成熟后，投入大海虾，炸至淡黄色，放入盘中，淋鼓油汁，撒上葱丝、姜丝、红辣椒丝即可。

小贴士：海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们外形很相似，但其滋味和口感却颇有差别。

Answer 2

西红柿和虾不能一起，蒸鸡蛋羹的时候再放上几个虾仁，这样营养更高，味道也更鲜，口感也丰富，娃几乎每天都吵着要吃，拌在饭里一餐能吃一大碗呢。
主料2人份
鸡蛋2个
明虾6只
料酒适量
辅料
料酒5毫升
盐少许
生抽1勺
香油少许
温开水适量
步骤1虾仁鸡蛋羹的做法大全
准备好食材
步骤2虾仁鸡蛋羹的做法图解
明虾去壳取虾仁，洗净后加入少许盐腌制10分钟左右
步骤3虾仁鸡蛋羹的家常做法
鸡蛋去壳打入碗里
步骤4虾仁鸡蛋羹的简单做法
打散后加入料酒再搅拌均匀
步骤5虾仁鸡蛋羹怎么吃
加入温开水搅拌均匀，温水跟蛋液比例1:1为佳
步骤6虾仁鸡蛋羹怎么做
过滤蛋液两次
步骤7虾仁鸡蛋羹怎么炒
如果还有气泡，就静置一会儿消泡，或者拿牙签挑掉
步骤8虾仁鸡蛋羹怎么煮
蒸蛋器中倒适量水（水量在量杯最高水位处），放入蛋液蒸至凝固
步骤9虾仁鸡蛋羹怎么炖
再放入虾仁，继续加适量水（水量在量杯最高水位处），蒸熟即可
步骤10虾仁鸡蛋羹怎么煸
生抽和香油混均匀倒在蒸熟的蛋羹上调味即可
成品图

烹饪技巧
调味料根据自己的喜好增减即可

Answer 3

是可以一起食用的。西红柿等富含维生素C的食物遇到可能存在砷化物过量的虾，确实可以把砷化物氧化产生有毒的砷元素，但抛弃计量谈毒性是没有意义的，日常进食量并不能达到危害计量，对于健康也是无不良影响的，因此，可以一同食用。其实西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。如果没有出现具体症状的话，应该是没有关系的，本回答被网友采纳