第1个回答 2020-11-18
首先要挑选一个相对来说比较适合的种子。选种子的时候首先要结合你种植豆芽的时间,根据不同的季节选择适合高温或者是适合低温的种子,这样更有利于你在种植过程中的管理过程。另外就是要选择饱满没有虫子蛀洞的豆子,这样才能够为以后的高产量提供基础,这些因素非常重要,否则的话会严重的影响长出来的绿豆芽的发芽率。选择好种子之后要用水对种子再进行多次筛选,把杂质和有缺陷的种子挑选出来,还有那些漂浮在水面上的豆子,这些豆子的发芽率会很低。
选择好种子之后还有一个很重要的步骤,那就是浸种。虽然这个步骤非常的简单,但是它可以明显的提高种子发芽的概率。浸种的时候可以再对种子进行一下筛选,确保留下来的种子都是比较饱满的、颗粒比较大的种子。浸种的时候可以最好选择二十度左右的温水,温度太高的话可能会破坏种子内部的蛋白质,如果温度太低的话又可能会影响种子的酶活性,抑制种子的发芽,所以二十度左右是最适合的温度。
另外,浸种的时间也很重要,一般是5到7个小时左右,这个时间可以让种子充分的吸收到足够的水分。不要泡的时间过长或者过短,泡的时间长了种子可能直接就涨破损伤了,而时间不够的话又达不到浸种的目的,所以等到时间足够的时候,把种子捞出来用纱布洗掉表面的水分就可以了。
种子的准备工作做完之后,就可以开始种植了。众所周知,豆芽是在水分充足的地方生长的。所以你找一个容器盛装足够的水分,然后再把挑选好的豆芽放进去就可以了。不过呢,为了它能够更好的生长,最好事前在容器的底部撒上一层土,,等到种子放进去之后再在种子上面撒上一层土就可以了。建议你在选择种植豆芽的容器时不要选得过大,否则的话在后期管理的时候很可能出现困难,而且大多的种子在一个容器里会不利于它的呼吸,如果一个种子出现了问题,可能会影响全部的种子的生长状态。所以,如果你的种植量比较大的话建议你使用多个容器,这样不仅方便于之后的管理,还可以避免出现大的问题。另外种植豆芽非常好的一点就是,它不用像种植其他作物一样施肥或者是除草,在管理方面会省掉很多的人力物力。
第2个回答 2020-11-18
自己在家生绿豆芽有3个非常重要的注意事项,接下来我就详细说一下自制绿豆芽的详细方法,按照这个方法来做,绿豆芽一定非常水嫩,特别好吃,新手也能零失败。
第一步先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。
第二天准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入绿豆然后把网纱布盖起来,再浇上清水把绿豆打湿,最外面盖上一块深颜色的布,把表面遮挡起来,放在阴凉通风的地方保存。
每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。
到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常好吃,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,而且非常的粗壮,里面的水分很多。
生绿豆芽的注意事项。
生绿豆芽有三个注意事项,第一就是一定要透气。把它放在网筛里面操作,最好除了浇水的时候放上一个盆接水之外,其他的时间都是单独用筛子来生豆芽,不需要把它泡在水里面。
第二就是避光,在生豆芽的过程中要把最外层用深色的布盖起来,如果不避光生出来的豆芽颜色是红色的,非常难看,影响食欲,全程避光去操作,最后生出来豆芽又绿又脆。
第三就是保湿,在生豆芽的过程中,上下午一定要喷上两次水,每一次喷水都要浇透,喷完了之后继续盖上网纱布,再用深色的布遮挡起来,这样放在阴凉通风的地方去生豆芽就可以啦。
只要注意以上几点的话,自己在家生豆芽,即使是没有生过豆芽的小白也能够第一次做就零失败,非常简单方便,如果不知道吃什么菜不方便出门买菜的话,建议自己在家用绿豆来生一盆豆芽,简单方便又好吃,喜欢就做来试试吧!
1把绿豆,1个盆,3分钟学会生绿豆芽,鲜嫩脆爽,比买的香。
第3个回答 2020-11-18
种绿豆芽的方法步骤:
1.抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
2.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
3.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好:)
豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!很开心的:)看到它们长得好快,好像自己也在培育着小生命呢!
看看,简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆冲水,就可以啦!
注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放阴凉的地方,不要阳光直射。
第4个回答 2020-12-04
种绿豆芽的方法是什么