在店里吃的厚蛋烧一口就爆浆,他们是怎么做出来的呢?

如题所述

半杯牛奶和3个鸡蛋可以做出一个醇厚的爆浆厚鸡蛋烤肉,一口就非常令人满意


鸡蛋是家中最常见的食材,也是家中最不可缺少的食材。他们在人们的日常生活中占据着重要的地位。每天早上,一个鸡蛋必不可少。偶尔把鸡蛋和其他食材混在一起炒菜煲汤也是常事。无论哪种方式,都很受欢迎。但这些都是传统的鸡蛋做法,大家都会做。今天要教大家一个新的鸡蛋做法,简直好吃到了舌尖。一旦你吃了它,你永远不会忘记它的美味!这种鸡蛋的新方法被称为奶酪和爆浆厚鸡蛋烤。

厚蛋烤是日式吃法,是很常见的做法,但是我学的方法是在里面加入了流行的“爆浆”元素,提升了价值和口感。它颜色金黄,味道浓郁,当你咬爆浆的时候,味道超级令人满意。用包浆厚鸡蛋做这种奶酪并不难。它只需要半杯牛奶、三个鸡蛋和一点奶酪。味道超级好。自从我学会了这个做法,鸡蛋的其他做法突然觉得不好!每天早上做一个当早餐,它会让你感到快乐。当然,一家人也很喜欢这种早餐,尤其是对孩子来说,他们觉得吃不腻。好吧,我来和大家分享一下我的做法。很简单。让我们学习你喜欢什么。


[奶酪和包浆厚烤鸡蛋]


我们需要准备的配料:3个鸡蛋、25克牛奶、1.5克盐和两片奶酪

第一步:将准备好的三个鸡蛋用清水冲洗干净。蛋壳上有脏东西,使用前必须清洗干净。鸡蛋洗净后,放入碗中搅拌,用筷子向一个方向搅拌,打碎,搅拌成蛋液。然后将准备好的25克牛奶和1.5克盐倒入蛋液中,再次搅拌,搅拌均匀。


第二步:将准备好的奶酪切片切成3条奶酪条。奶酪可以碎,也可以切片,对奶酪的选择没有要求,因为结果是一样的,但是碎奶酪的量要自己控制。


第三步:在锅里加入适量的油,将油均匀涂抹。油加热后,将蛋液慢慢倒入锅中。蛋液底部煎熟凝固后,放上芝士条,卷好芝士条,然后倒入蛋液,等待蛋液凝固,然后加入芝士条,再卷好芝士条。重复这个操作,直到蛋液用完;奶酪片放两次就行了。如果你想更有钱,可以继续在下面的操作中放奶酪。

第四步:蛋液用完后,将厚烤蛋卷起来,奶酪融化,奶酪爆浆厚烤蛋就做好了,色泽金黄,奶味浓郁,香味十足,看起来非常开胃。

半杯牛奶3个鸡蛋,一口就能做出浓郁醇香的爆浆厚鸡蛋烤肉,超级满足!一口爆浆奶酪和爆浆厚烤鸡蛋。喜欢吗?作为奶酪控,这种做法很受我的欢迎。如果你也喜欢,就不要错过。味道超级满足!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-16
厚蛋烧要想爆浆,在制作的过程中可以加入芝士碎,这么做出来又能拉丝又会爆浆。
第2个回答  2021-03-16
一般有爆浆的美食里面都是含有芝士的,在做蛋烧时把芝士块或者芝士粒放在馅儿里面包起来,熟了之后就会爆浆。
第3个回答  2021-03-16
准备好原料和配料,把鸡蛋打好,锅中烧油,放入鸡蛋浆裹成面状煎至六七十成熟,把准备好的芝士放进去就可以了。
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