麻辣香锅加方便面怎么做

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：方便面、麻辣调料30克、腊肠1根、鸡蛋1颗、香葱1根、菜籽油20克

一、一次性准备好所有原材。

二、腊肠切片、鸡蛋去壳，白菜洗净切丝，香葱切末，泡椒切碎，大蒜剁成泥备用。

三、同时备好煮面的奶锅和煎鸡蛋平底锅。菜籽油烧热后倒入鸡蛋。

四、奶锅烧开水煮熟白菜。

五、白菜煮熟后捞出，倒入方便面加盖煮2分钟左右。

六、煮面的时候将所有麻辣调料加入香葱末、蒜泥、泡椒碎等混合拌匀成麻辣调料。留一点香葱末撒面。

七、方便面煮熟后成散开的样子即可捞出。

八、准备好面碗铺底白菜丝，再挑入面。

九、再铺满腊肠切片，煎鸡蛋。

十、浇上麻辣调料。

十一、撒上葱花，就可以食用了。

Answer 2

麻辣香锅+方便面
材料
调料：良姜，草果，白芷，砂仁，香叶，八角，桂皮，麻椒，干辣椒，葱，姜，蒜，根据自己的喜欢放就行了
做法
1、荤素食材准备好，把需要水焯的都焯好，比如鱼丸、木耳之类的，白百叶不用焯，好熟，最后放就行。
2、放油比炒菜的量多一0.5~1倍，根据自己的喜好了~~放干辣椒，小火炸一下，稍变色后捞出备用，用量根据自己喜好；
3、下调料，过油后，油色会变黄，捞出备用（省事的方法是在超市买2块左右一包的炖肉料，里面良姜、草果、白芷、砂仁、香叶、八角、桂皮、麻椒一应俱全，根据自己的喜欢放就行了）。
4、炒酱，如果有麻辣烫底料，就放一块，或是李锦记香辣酱什么的，炒一下，放葱姜蒜，蒜可以多放些，熟蒜养人也好吃！
5、依次放入荤素食材，注意先荤后素，先放耐炒后放易熟的食材！
6、将泡好的方便面放进去。
7、边放食材边翻炒，如果喜欢调料的香味，可以把之前盛出的调料放进锅里！快出锅时再把盛出的过油辣椒也放到锅里，大概一共八九分钟的样子就可以出锅啦~~本回答被网友采纳

Answer 3

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