如题所述
不需要。
准备用料:蘑菇250g、黄瓜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、大蒜适量、姜适量。
1、食材:黄瓜,蘑菇洗净沥干
2、黄瓜切成薄片
3、蘑菇切片
4、大蒜,姜切成末
5、锅里倒油,油热后下入蒜末,姜末爆香
6、倒入蘑菇大火翻炒
7、调入生抽,胡椒粉大火翻炒至蘑菇断生
8、加入黄瓜片翻炒,加适量的盐炒均起锅装盘
9、成品图
蘑菇在炒之前,到底需不需要焯水,看完才知道,原来我以前做错了