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    • 自己在家怎样做花蛤干

    如题所述

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    推荐答案   2018-04-27

      主料

      芹菜

      300g

      花蛤干

      100g

      辅料

      油

      适量

      盐

      适量

      蒜瓣

      适量

      干辣椒

      适量

      醋

      适量

      酱油

      适量

      鸡精

      适量

      步骤

      1.芹菜去叶，洗净

      2.切段

      3.花蛤干洗净、控水

      4.干辣椒切段、蒜切片

      5.坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒段

      6.倒入花蛤干

      7.炒至花蛤干香酥

      8.放入芹菜段，放盐，翻炒一会儿

      9.放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅

      10.装盘

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