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吸湿滞后性是什么意思?
如题所述
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推荐答案 2024-05-21
1. 干木材在吸收湿气时,其吸附水分的能力会逐渐稳定到一个特定的含水率,这个稳定的含水率通常低于或接近于其在相同空气状态下的解吸稳定含水率。这一现象被称为吸湿滞后性。
2. 滞后现象的出现主要是由于两个原因:首先,吸湿的木材通常已经过干燥处理。在干燥过程中,木材微观毛细管内的空间会被部分空气占据,从而阻碍了木材对水分的进一步吸收。
3. 其次,在木材的干燥过程中,用于吸收水分的羟基可能会通过共价键相互连接,导致部分羟基饱和,这减少了木材对后续水分的吸附能力。
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粮油
吸湿滞后
现象
答:
解吸等温浅和吸附等温浅并不重合。粮油吸湿滞后现象是在同一温湿度条件下,
种子解吸等温浅和吸附等温浅并不重合,而解吸等温成滞后于吸附等温浅
。产生原因,是因为干燥时与强极性集团结合的水被其他强极性集团取代,而吸附时,不能完全恢复这种代替,所以出现了:滞后现象。
什么
是吸附
滞后
现象?产生吸附滞后现象的原因?
答:
一种食品一般有两条等温吸湿线,一条是吸附时的等温吸湿线,一条是干燥时的等温吸湿线,
这两条线不完全重合的现象,我们叫“滞后”现象
。产生原因,是因为干燥时与强极性集团结合的水被其他强极性集团取代,而吸附时,不能完全恢复这种代替,所以出现了:滞后现象。望采纳。。
msi上不同区水分特性
答:
吸湿等温线存在一定的滞后性
,如果向干燥样品中添加水(回吸作用)的方法绘制水分吸着等温线和按解吸过程绘制的等温线并不相互重叠,这种不重叠性称为滞后现象。在一定aw时,食品的解吸过程一般比回吸过程时含水量更高。滞后现象与食品表面的结构、内部性质等有关。滞后环(Hysteresis loop)的形状取决于...
滞后
现象指的是解释变量对被解释变量的影响不可能即时完成,在这一程...
答:
一个现象与另一密切相关的现象相对而言的落后迟延;尤指物理上的果没有及时跟着因而出现,或指示器对所记录的改变了的情况反应迟缓。如:电流
滞后
于电压。同其他具有多孔结构的物体一样,多数固态食品的
吸湿
过程存在滞后现象,即吸湿与解吸的路径不同,在吸湿等温线的中部形成一个环。因此,严格说来,食品...
纤维
吸湿滞后性
为何能维持纤维收缩状态
???
答:
纤维
吸湿
以后,纤维吸收了水,水分子之间的相互作用力(特别是氢键)使得纤维收缩聚集在一起。
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吸湿滞后性产生的原因
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