生物活性肽的种类都有哪些

Question

如题所述

Answer 1

定义：肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，在人体内起重要生理作用，发挥生理功能。具有活性的多肽称为活性肽，又称生物活性肽或生物活性多肽。

分类：活性肽的分类可按原料来源和保健功能来划分：

1、按原料划分的类别有：乳肽、大豆肽、玉米肽等；

2、按照功能来分有免疫活性肽、神经活性肽、降血压肽和抗菌多肽等多种。