奶酪是来自哪里？

Question

如题所述

Answer 1

奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

Answer 2

奶酪的起源可以追溯到公元前1615年的新疆罗布泊时期。当时人们将马奶集中起来煮沸发酵，制作出了最初的奶酪。后来，随着匈奴西征，奶酪从中原大地传到了欧洲诸国。

按照地理决定论，如果历史稳定的线性发展，那么今天世界奶酪版图应该以中北亚草原和西亚新月沃土为核心，向周边辐射。这是人类游牧文明的肇始地，也是奶酪最早的诞生发展地。