55问答网
所有问题
在家怎么做鸡叉骨
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-05-28
1、冷水下鸡叉骨,加入少许盐和料酒少许葱姜煮熟并捞出。
2、调制独家酱料,加入耗油1勺,生抽6勺,料酒1勺,淀粉3勺调制,倒入鸡叉骨搅拌即可;
3、油温七成热,把腌制好的鸡叉骨裹上干淀粉放进锅中,下锅后迅速翻拌以免粘锅。在锅中炸至表面金黄捞出。
4、转变大火把油温升高,复炸30秒捞出即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/L8c8F844GG4eeQ8e8c.html
相似回答
亲们谁知道
鸡叉骨怎么做
不
答:
1.准备食材,将
鸡叉骨
清水洗净,用刀中间剁开,2.锅放入冷水,将鸡叉骨、料酒、蚝油、、葱段、姜片、花椒、大料放入大火烧开,3.用勺撇去血沬,中火煮,煮8分熟 4.将煮好的鸡叉骨捞出,装盘备用 5.将锅烧热放入油,油烧6分热放入白糖转小火,白糖融化边搅边熬,慢慢熬白糖变色起泡沫。6....
鸡叉的做法,
鸡叉怎么做
好吃,鸡叉的家常做法
答:
香脆
鸡叉骨
的做法步骤:1 1将鸡叉骨洗净 香脆鸡叉骨的做法步骤:2 2把块头大的鸡叉骨用刀切开 香脆鸡叉骨的做法步骤:3 3将酥炸粉倒入盘中 香脆鸡叉骨的做法步骤:4 4将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉 香脆鸡叉骨的做法步骤:5 5把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用 香脆鸡叉骨的做法步骤:6 ...
烹饪
鸡叉骨
的家常方法有哪些?
答:
红烧
鸡叉骨
红烧是一种非常受欢迎的中式烹饪方法,适合烹饪鸡叉骨。首先,将鸡叉骨清洗干净,用料酒、生抽、老抽、姜片和葱段腌制30分钟。然后,在锅中加入适量油,放入腌好的鸡叉骨,翻炒至表面微焦。接着,加入足够量的热水,放入八角、桂皮、香叶等香料,调入适量的糖和盐,小火慢炖至汤汁浓稠,鸡...
在家怎么做鸡叉骨
答:
1、冷水下鸡叉骨,加入少许盐和料酒少许葱姜煮熟并捞出。2、调制独家酱料
,加入耗油1勺,生抽6勺,料酒1勺,淀粉3勺调制,倒入鸡叉骨搅拌即可;3、油温七成热,把腌制好的鸡叉骨裹上干淀粉放进锅中,下锅后迅速翻拌以免粘锅。在锅中炸至表面金黄捞出。4、转变大火把油温升高,复炸30秒捞出即可。
谁知道,炸鸡
叉骨
的腌制配方和调料的组成。请教大家!
答:
1、把
鸡叉骨
洗干净,用炸鸡粉腌制30分钟。2、准备生粉和面粉掺均匀,把鸡叉骨放掺均匀的面粉生粉里裹一层。3、裹均匀以后,在把鸡叉骨放到鸡蛋里沾一层蛋液。4、蛋液裹均匀以后,再把鸡叉骨放到面包糠里滚下,可以用手按下面包糠,这样炸的时候不容易掉。5、锅内加入油,烧至8成热,放入鸡叉炸...
大家正在搜
家庭版鸡叉骨怎么做
怎么样做鸡叉骨好吃
为什么会有那么多鸡叉骨
鸡叉骨为什么那么便宜
鸡叉骨怎么炒
鸡叉骨是什么肉做的
香酥鸡叉骨怎么样
鸡叉骨是什么
鸡叉骨是鸡架吗