可以用不粘锅制作蓝莓酱，做法如下：
用料：
蓝莓 380克
辅料：
冰糖 60克、柠檬汁 半个柠檬。
自制蓝莓果酱的做法步骤
（1） 先将蓝莓洗净，用清水再泡20分钟；
（不需要把表面的白霜都洗掉，那是天然果粉，也是有营养价值的）
（2） 挤出柠檬汁；
（柠檬汁的作用不单单是提酸，还可以起到防腐的作用，柠檬酸是天然的杀菌防腐剂。）
（3） 制作很容易，只需要这三种材料；
（4） 使用不粘锅（不要用铁锅，我用的麦饭石锅），开小火，放入蓝莓，等蓝莓出汁后，
就可以换成中火。一定要不停搅拌，避免糊锅；
（5） 呈现紫汤状态后，加入冰糖；
（6） 倒入柠檬汁；
（7） 不停的搅拌，直到成为膏状。我喜欢吃有果肉的，所以没有把蓝莓捣碎，
最终的果酱也很粘稠；
（8） 倒杯不洒。