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果酱蓝莓怎么做
如题所述
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推荐答案 2019-04-28
蓝莓果酱的做法 1.蓝莓里加入一小撮面粉,加一点水,搓洗几下,用水冲干净 2.手上套一个保鲜袋,把蓝莓捏碎后放入不粘锅里 3.滴入小半个柠檬挤出的汁;大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火 4.果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁,放入蜂蜜调节甜度;瓶子洗干净后用开水泡一下,晾干即可把果酱装在里面,入冰箱冷藏
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其他回答
第1个回答 2019-06-25
蓝莓之夜看过吗?蓝莓酱哦,酸酸甜甜的,很好吃,想要一个蓝莓味道的吻
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第2个回答 2020-12-01
蓝莓酱怎么做?把蓝莓清洗干净,倒入冰糖,熬制粘稠,收汁即可,配上面包吐司卷至。
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第3个回答 2020-12-01
蓝莓太多吃不完,做成酸酸甜甜的【蓝莓酱】。
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怎么做蓝莓果酱
答:
步骤1
蓝莓
洗净,浸于盐水中10分钟。捞出控干 步骤2 将蓝莓放入锅中,加上砂糖、麦芽糖、柠檬汁,大火煮沸10~20分钟,并不断搅拌,直至其软化。步骤3 用工具将软化的蓝莓倒成酱状。继续用文火煮制,并边煮边搅拌,不至
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自制
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酱的方法有哪些?
答:
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微波炉法是将蓝莓、水和糖放入微波炉中,高火加热2-3分钟,然后取出搅拌均匀。重复这个过程几次,直到混合物变得浓稠。这种方法非常快捷方便,但需要注意不要过度加热,以免破坏蓝莓的营养价值。加酸法 加酸法是在煮蓝莓的过程中加入柠檬汁或醋等酸性物质,可以帮助提取出更多的果胶,使果酱更...
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步骤
答:
1、食材:
蓝莓
500克、百香果一个、柠檬汁半个、黄冰糖180克。2、蓝莓盐水浸泡十分钟后清洗干净,晾干水分。3、蓝莓稍稍挤压。4、蓝莓和冰糖放入不粘锅熬制。5、待冰糖稍融化后加入百香果继续熬制。6、撇去浮沫。7、熬至粘稠。8、加入柠檬汁。9、继续熬制粘稠关火。10、趁热装入瓶中装盖冷却后...
蓝莓
果酱 蓝莓
果酱的做法
答:
1、食材:冷冻
蓝莓
600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc。2、蓝莓洗净滤干。3、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀),中火煮沸,这时果子的紫红色的液汁就会出来。4、转成小火,加入麦芽糖边煮边拌。5、等麦芽糖化开后,加入细砂糖。依然...
自制
蓝莓果酱
答:
自制
蓝莓果酱
材料:蓝莓200g砂糖40g柠檬汁5g~8g做法:1.装蓝莓酱的耐高温玻璃杯提前用开水消毒2.约200g蓝莓洗干净,沥干水份,稍微压碎备用3.倒入不粘锅里加入40g糖,开中小火慢慢熬煮,不停搅拌防止糊锅4.熬到很浓稠状态,加入5g柠檬汁(柠檬汁有很强的抗氧化作用,是天然防腐剂,还能调节果酱浓稠度)搅拌均匀,关火...
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