豌豆粉为什么有点苦

Question

如题所述

Answer 1

豌豆粉有点苦是变质了。根据查询相关资料得知，因为豌豆在低温环境下放置的时间太久了导致的豌豆出现变质情况，坏了。豌豆还没煮熟，才会出现豌豆粉会发苦的情况，因此如果在外面买的或者家里储藏的豌豆都不能在低温的环境下放太久。

Answer 2

豌豆粉有点苦的原因可能是：
1. 豌豆在低温环境下放置的时间太久了，导致豌豆出现变质情况。
2. 豌豆还没煮熟，完全煮熟的豌豆是不会存在苦味的。
如果发现豌豆粉有苦味，建议就不要食用了，以免引起肠胃不适。