什么食物最能养胃健脾

Question

如题所述

Answer 1

牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长：20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
指南：
中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。
脾胃不好时，性寒的食物不能吃：
猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠、甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。

Answer 2

通常情况下，胃不好吃小米粥、酸奶等食物或者保护胃黏膜的药物养胃，具体分析如下：
一、食物
1.小米粥：一般胃不好可以吃小米粥养胃，小米粥主要是由小米熬制而成的，其中含有氨基酸、维生素以及碳水化合物，能够补充人体所需的营养物质，而且小米较小，经过熬制基本成为流质食物，所以对养胃可以起到一定的作用。
2.酸奶：胃不好一般可以喝酸奶养胃，酸奶中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质，还能够在一定程度上中和胃酸，保护胃黏膜。
二、保护胃黏膜的药物
如果患者长期胃不好，可能是慢性胃炎导致的，可以在医生的指导下吃保护胃黏膜的药物来养胃，比如奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等，通常能够有效的缓解胃部不适。

Answer 3

在纷繁复杂的花样美食中，找到真正养胃健脾的食物至关重要。胃部健康是我们身体健康的基石，一个健康的胃能让我们享受美食，并为我们提供生活的动力。究竟哪些食物才是真正能够养胃健脾的良药呢？
我们来看看小米。小米具有健脾和胃、消积止泻的功效。小米中含有丰富的膳食纤维，它可以促进肠胃蠕动，帮助消化和吸收。小米还可以中和胃酸，缓解胃痛胃胀等不适症状。
糯米也是一种养胃健脾的佳品。糯米性温补，有益气健脾、暖胃止泻的功效。糯米中的淀粉含量较高，可以提供充足的能量，并且糯米的质地柔软，容易消化吸收，非常适合脾胃虚弱的人食用。
山药也是养胃健脾的不错选择。山药中含有丰富的粘液蛋白，它可以在胃壁上形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。山药还具有健脾益气的功效，可以增强脾胃功能，促进消化吸收。
莲藕也是养胃健脾的食材。莲藕中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化和吸收。莲藕还可以清热凉血，缓解胃热引起的口干舌燥、烦躁不安等症状。
我们再来说说红薯。红薯具有健脾益气、调理肠胃的功效。红薯中含有大量的膳食纤维，它可以促进肠胃蠕动，帮助消化和吸收。红薯还可以中和胃酸，缓解胃痛胃胀等不适症状。
除了以上提到的几种食物外，还有许多其他食物也具有养胃健脾的功效。比如南瓜、胡萝卜、芋头、香菇、银耳等。这些食物都富含膳食纤维、维生素和微量元素，可以帮助调理脾胃，增强胃肠功能。
在日常生活中，我们可以根据自己的喜好和体质，选择适合自己的养胃健脾的食物。需要注意的是，饮食调理只是辅助手段，如果胃部出现严重不适，一定要及时就医，并在医生的指导下进行治疗。