什么饮料提神

如题所述

提神的饮料主要是通过兴奋大脑神经,增加大脑神经的活跃度来达到效果。具体具有提神的饮料包括以下几种:第一、咖啡,是提神醒脑效果最明显的饮料,因为含有咖啡因成分,促使大脑神经兴奋,驱走身体疲劳。第二、绿茶,具有清热解毒、提神醒脑的功效,绿茶性略寒凉,肠胃不好的人群不可以饮用。第三、酸梅汤,因为含有酸梅,具有除烦安神作用。
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第1个回答  2020-12-22
提神的饮料主要是通过兴奋大脑神经,增加大脑神经的活跃度来达到效果。具体具有提神的饮料包括以下几种:第一、咖啡,是提神醒脑效果最明显的饮料,因为含有咖啡因成分,促使大脑神经兴奋,驱走身体疲劳。第二、绿茶,具有清热解毒、提神醒脑的功效,绿茶性略寒凉,肠胃不好的人群不可以饮用。第三、酸梅汤,因为含有酸梅,具有除烦安神作用。
第2个回答  2020-12-23
一、人为什么会感到“累”?如何快速提神?

人感觉到累,其实是身体在发出疲劳的信号。休息的不充分、熬夜,以及其他一些身体亚健康状态,会阻碍代谢的补充,使得神经内分泌情况难以恢复到最佳状态,这都会导致我们产生“累”的感觉但很多时候现代人每天没有进行大幅度的运动,为什么依然感到又累又困呢?

Jacobson(1976)教授指出精神紧绷也会消耗能量,即使表面上没有大幅度运动,人体内依然存在许多张力,会持续不断地消耗能量。人们会因为外界刺激和情绪变化进入紧绷状态。但不是所有人都会长期紧绷,有些人的紧绷只会持续一会儿、或是一两天,而有些人的紧绷感却长期存在。(O'Brien & Roney, 2017)。

长期劳累的疲劳感会改变血脑屏障的渗透性,以及神经系统自我修复能力的削弱,导致人极易出现生理和心理的崩溃,因此如何对抗疲劳、快速提神成了现代人十分关注的一个话题。

二、如何对抗困和累,快速提神?

睡眠
一个充实的好觉经常能让我们在一天的疲劳之后恢复精神,信心满满地投入到新一天的挑战中去。良好的睡眠是我们在管控压力中最为有效的办法之一。每天按时休息,睡前关灯,不看手机往往就能解决大部分人的问题。

运动
我们更可以走出去,找朋友一起参与锻炼活动:跑步、爬山、游泳、骑车、瑜伽、冥想。但运动专家Steve Magness建议:不要一味地遵从书本、网络给出的运动建议,人们要观察自己运动时的状态,根据自己的感受,灵活地选择和调整自己的运动方式达到提神目的。

揉脸
眼部的神经与心脏有某种联系,当你揉搓眼部肌肉时,刺激神经,会使心率降低,从而使你感到不那么劳累,起到提神作用,这种效应在医学上被称为“眼心反射”。揉搓我们的面部、头皮与揉眼有同样的效果,面部和头皮上与眼部一样,有着与心脏相关联的神经,揉脸也一样能够形成“眼心反射”,加速血液流动,还能够使表情肌伸展、放松,从而达到消除疲劳,快速提神的效果。

饮用提神饮料
饮用提神饮料这是一个应急性措施。根据GB/T 10789—2015“饮料通则”,功能性饮料即特殊用途饮料,定义为:加入具有特定成分的适应所有或某些人群需要的液体饮料,包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料、其他特殊用途饮料五类。提神饮料作为功能饮料的一种,其实质是添加了特定成分,具有提神功能的饮料。

目前,市场上提神饮料种类繁多,主要有两个大类:以咖啡因作为主要功效成份的提神饮料,如F6 SUPERSHOT能量饮;以牛磺酸作为主要功效成份的提神饮料,如红牛、东鹏特饮等。

三、正确认识提神饮料及提神饮料作用机理

提神饮料正处于一个加速发展期,上市提神饮料产品不断增加、提神饮料品类进一步丰富、消费者认可度稳步提升、销售量迅速增长,提神饮料行业呈现出良好的发展势头。目前市场上的提神饮料种类繁多,功效成分配方组合及用量各有不同,在分析、比较国内外提神饮料现状及发展趋势,并通过检索、筛选和分析大量国内外科学文献后发现:牛磺酸、咖啡因、赖氨酸、肌醇和 B 族维生素作为具有缓解体力疲劳的功效成分配合使用时,具有良好的提高运动能力、延缓疲劳发生、加速疲劳恢复的功效,目前已被广泛应用于提神功效保健产品的研发中。

咖啡因
咖啡因(Caffeine,咖啡碱)是一种黄嘌呤生物碱,常见有水咖啡因和无水咖啡因两种。咖啡因具有兴奋心脏、骨骼肌和中枢神经系统,抗氧化,舒张血 管等生理作用;普遍存在于茶叶、咖啡、可可等各种食品当中。研究表明,适当剂量的咖啡因能兴奋中枢神经系统,振奋精神,提高注意、增强警觉性,达到提神效果。

李淑翠等研究表明,5~15 mg/kg咖啡因能提高小鼠运动耐力,使运动后小鼠肝糖原储备增加、血乳 酸和血尿素氮水平降低,并抑制运动引起的脂质过氧化反应,因此咖啡因具有抗运动性疲劳作用。Davis J. K.等综述了30多年来关于咖啡因与运动能力的研究,分析总结认为,通过在运动前或运动中补充合适剂量的咖啡因,可以提高1~6 min高强度运动项目的运动能力,降低长时间大强度耐力项目运动的疲劳感觉,提高运动成绩。但咖啡因不能提高无氧运动能力和力量水平,使用咖啡因对运动员力量和无氧运动能力没有效果。Hogervors等研究表明,咖啡因能够降低对运动疲劳的主观感觉和疼痛阈值,以及增强交感神经系统的活动。因此,咖啡因可以从调节神经系统活动及增加肝糖原贮备两方面来提神。

牛磺酸
牛磺酸,又名牛胆碱、牛胆素,按结构命名为氨基乙磺酸,属于非蛋白质氨基酸,以游离的形式普遍存在于人体的各种组织中。有大量研究显示:牛磺酸作为机体正常存在的物质,具有显著的抗疲劳作用。牛磺酸具有抗氧化、保护生物膜、双向调节[Ca2+]等广 泛的生物学作用。

余杰等研究表明,牛磺酸可以明显提高小鼠的运动机能,对运动机体的体内抗氧化效果明显,牛磺酸添加量为80 mg/L时效果最好。牛磺酸对体内自由基的清除作用在一定程度上可以提高运动小鼠的抗疲劳效果。张蕴琨等研究证实小鼠力竭性游泳时脑、 肝、肌组织中自由基代谢增强。魏源等[16]的研究表明,牛磺酸对运动机体内的自由基代谢、Ca2+转运等具有良好影响,从而表现出抗疲劳的作用。丁园的研究表明,牛磺酸可以明显抑制运动后即刻SR- Ca2+-ATPase活性和线粒体摄钙率的降低,并促进其恢复。因此,牛磺酸可以从自由基的清除和Ca2+转运两方面来抗疲劳。

维生素
维生素是一类调节人体生物学功能、维持健康所必需的低分子有机化合物。维生素不仅是保证运动员身体健康的必需物质,而且是获得良好运动能力的促进因素,同时运动过程中维生素在体内的代谢会发生一些变化。

维生素类具有抗疲劳功能,较为常见的维生素主要有维生素E、维生素C、维生素A和维生素B族。其中,维生素E是抗氧化剂,不仅可以清除活性自由基,还可抑制细胞的脂质氧化。周琛研究表明维生素E对运动马赛后心率恢复具有良好的促进作用,可能的原因是维生素E补充了马所需的抗氧化物质,从而防止各组织器官功能的降低,达到运动后生理机能快速恢复的目的。但维生素是微量元素,食用过量会有副作用。

咖啡因主要从影响神经系统活动方面来提神,提高机体兴奋性。牛磺酸和维生素主要在自由基清除和抗氧化方面针对疲劳发挥作用,但是维生素食用过量会产生副作用,不能将维生素当作抗疲劳的主要功效成分。人群生活节奏加快,工作和生活反映加速的强硬需求下,咖啡因或许能更快更好地发挥提神作用。

四、消费者对提神饮料有更多期待

消费者在挑选提神饮料时,不仅仅关注提神饮料的口味和口感,而更多地会在意提神饮料中的有效成分及含量、是否含有色素、糖、添加剂等,如提神饮料是否会提供过多的热量,缓解体力疲劳和促进体力恢复效率等。在此,选择了市面上具有较强代表性的5款抗疲劳功能饮料做一个简单对比:红牛、东鹏特饮、魔爪、M-150力宝精、F6 SUPERSHOT能量饮。

5款提神饮料主要功效成分对比(红牛、东鹏特饮、魔爪、M-150力宝精、F6 SUPERSHOT 能量饮)

功效成分中添加量最多的一般为牛磺酸、咖啡因、维生素和氨基酸等营养物质。产品的定位不同,所添加强化的营养物质也有所不同。

5款功能饮料中,F6 SUPERSHOT 能量饮不含有牛磺酸等其他物质,只含有纯天然萃取的咖啡因;其他4款产品均含牛磺酸,且含量两级水平分化,含量最高的是红牛,125mg/100mL;东鹏特饮、魔爪、M-150力宝精均是50mg/100mL。

5款提神饮料防腐剂含量对比(红牛、东鹏特饮、魔爪、M-150力宝精、F6 SUPERSHOT 能量饮)

5款提神饮料中,只有F6 SUPERSHOT 能量饮不含防腐剂,红牛及东鹏特饮添加的防腐剂是苯甲酸钠,魔爪及M-150力宝精添加的防腐剂是山梨酸钾。山梨酸(钾)和苯甲酸(钠)是饮料中常用的防腐剂,它们都对霉菌、酵母及部分细菌有较好的抑制效果。山梨酸(钾)的毒性比苯甲酸(钠)小,防腐效果更好,更加安全。而苯甲酸(钠)的优势是在空气中比较稳定,成本较低。消费者在选购饮料时,如果不含防腐剂,肯定更好;如果都有防腐剂,则山梨酸(钾)比苯甲酸(钠)要强。

5款提神饮料感官对比(红牛、东鹏特饮、魔爪、M-150力宝精、F6 SUPERSHOT 能量饮)

观感层面,魔爪颜色最深、有气,在提神功能饮料里面算最特别;F6 SUPERSHOT能量饮颜色稍微暗淡一点,跟苹果汁颜色很像,感觉很天然;其余三款提神饮料差不多。

味道和嗅觉层面,红牛、M-150力宝精、F6 SUPERSHOT能量饮具有水果香气,但由于F6不含牛磺酸,水果味更自然,给人愉悦感更强;东鹏特饮给人感觉过于甜腻;魔爪是碳酸型饮料,口感最清爽。

口味层面,F6 SUPERSHOT是酸酸甜甜的苹果味,最易接受;红牛和魔爪口味较淡,味道消失较快,酸味较明显;M-150力宝精口味太过浓厚,有点腻;东鹏特饮口味中香精味道过重。

5款提神饮料包装便携性及饮用便利性对比(红牛、东鹏特饮、魔爪、M-150力宝精、F6 SUPERSHOT 能量饮)

在携带方便性上,红牛和魔爪所有提神饮料都是易拉罐,不怕磕碰,易于携带;东鹏特饮有易拉罐和塑料瓶两种包装,其中塑料瓶包装的抗击碰撞能力较差,对光和热的阻挡能力也不够;M-150力宝精是有色玻璃瓶,虽然小巧瘦长,但是考虑到玻璃重量较高且在携带中要可能容易碰碎,所以不够方便。F6 SUPERSHOT能量饮采用铝罐包装,可防强光(就是这款产品不需要添加防腐剂的原因),防摔性强,比起玻璃也轻巧许多,便携性最强。

在饮用方便性上,5款提神饮料产品都都是打开就能立刻喝,方便性相仿。但考虑到饮用快速性,M-150力宝精和F6 SUPERSHOT能量饮的容量比较少,可快速喝完,就这点显示出一丝优势。

最后还是想提醒大家一下,提神饮料虽然具有一定的提神醒脑作用,但更建议平时平衡饮食、合理安排个人工作及休息时间、规律作息。如果真要熬夜、专注学习、开车的时候,咖啡因确实具有一定的提神作用。据澳大利亚媒体曾经报道,历时3年,对澳大利亚的1000多名大型货车司机进行调查,如果司机在开车时用咖啡因提神,发生车祸的可能性比未用咖啡因的司机降低63%,撞车几率显著降低。咖啡因对于提神具有重要意义。但咖啡因摄入也不一定要喝提神功能饮料,也可以根据个人喜好选择茶或咖啡。
第3个回答  2020-12-22
能够提神的饮料有很多,一是可乐或者雪碧等含有大量碳酸性的饮料。这种饮料对于身体的刺激是非常大的,在喝了以后能够达到快速提神的效果。二是运动功能性饮料,主要是以补充体内所需要的维生素为主,同时口感比较激烈,所以喝下去以后的提神效果也是非常明显的。
第4个回答  2020-12-22
健康一点的话就是茶 别的还有咖啡啊奶茶啊红牛啊可乐啊脉动啊佳得乐等等这些 只要是能量型饮料好像基本都不错
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