想学炸鸡锁骨的可以问我，我就是做炸鸡锁骨的？

Question

如题所述

Answer 1

相信喝啤酒的朋友一定少不了的就是烤串，炸鸡等，而我今天推荐的这道干炸鸡叉骨吃起来非常的酥脆，如果您是一位有耐性而且追求美味的吃货的话，就不烦在后厨与我一道来制作这道美味的下酒菜吧！

首先将鸡锁骨洗净剁成小块，冷水下锅煮出血沫之后晾干，控出水分之后再将煮好的鸡叉骨中放入盐，奥尔良腌料，酱油，葱姜蒜蚝油腌制一个小时。

然后再起锅下鸡叉骨炸至金黄色，捞出控油撒上，孜然或者辣椒就可食用。

要是您觉得这样炸出来的鸡叉骨如果还不够酥脆的话那就进行复炸，炸的次数越多鸡叉骨的松脆口感就越强悍，在这里我给大家推荐一个小妙招：就是腌制后的鸡叉骨如果裹上一层鸡蛋液会更加的有口感，外表焦脆焦脆里面又是鲜嫩滑口，这样的鸡叉骨别说外表了，就连骨头都是酥的，我自己都非常喜欢吃。关键是 这道香炸鸡叉骨好吃但不贵，非常的解馋，希望您也能满意！

Answer 2

你好！我在学炸鸡锁骨！腌的时候加奥尔良腌料还需要加什么调料！我做的没什么味不香！谢谢

Answer 3

炸鸡锁骨先怎么盐，再怎么做。这个炸鸡好吃吗。追问

需要配方的，要是想学可以私信我，

Answer 4

学炸鸡锁骨，想自己创业的，想做得好吃，回头客多，建议到学校学习。