红薯炖猪排的做法

红薯炖猪排的做法

红薯炖猪排的做法
用料
排骨 500g
红薯 250g
生姜 少许
红薯炖排骨的做法
排骨洗净放入凉水中烧开, 直到煮出浮沫, 捞起, 用水冲净.
锅内下少量油, 放入生姜, 然后把排骨稍微炒一下, 转入炖锅, 加凉水开始炖排骨.
小火炖大约1小时, 将红薯去皮切块加进汤里, 再小火炖大约1小时, 加盐和鸡精调味, 就可以喝了.
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