有人觉得面包加蔬菜加肉是健康食品，那为什么汉堡包是垃圾食品呢？

Question

如题所述

Answer 1

说汉堡是垃圾食品有点冤，相比，薯片，爆米花，糕点和甜饮料，有肉有菜有主食的汉堡的确算不上垃圾食品，它的缺点在于膳食结构不太合理，营养不均衡。即使把它分开，一份白面包，一块油炸鸡肉，一片生菜和若干沙拉酱，其膳食评价是一样的。

汉堡作为一餐的缺点

膳食结构是指每天吃的各种食物的数量以及它们在全天总膳食的比例，这个比例可以参考膳食宝塔，结合食材多样，合理烹调，达到营养均衡的目的。由此可以看出，汉堡的能量高营养不足，食物种类相对单一，脂肪过多，蔬菜不够，缺少膳食纤维；不仅汉堡，任何形式的一餐，如果有这些特点，营养价值都不算高。偶尔吃一次还可以，经常吃很容易造成肥胖，便秘，皮肤问题等等。

汉堡还是可以吃的

这个缺点还是可以弥补的，毕竟谁也不是天天吃和顿顿吃。建议在吃汉堡的时候点一份蔬菜沙拉，加餐吃个水果或酸奶，再或者晚餐的时候多吃些蔬菜，少些油脂就可以弥补维生素和膳食纤维的不足，达到全天膳食结构相对合理的状态。

最后想说的是，有时候我们不必对吃的食物过分纠结，比如汉堡，泡面，油条，甜饮料等这些被认为不那么健康的食品。只要有健康饮食的意识，不是经常吃/喝这些，同时在其他食品中弥补回来，做到心中有宝塔，美味营养加，相对均衡合理就不错了。

其实食物垃圾不垃圾，完全取决于自己怎么吃。一个汉堡里精面含量足够，油炸的肉类让脂肪和蛋白质的摄入量也足够了，但是蔬菜的摄入量远远不够。然后你在这一天里又补充了很多的蔬菜，吃了豆类和杂粮，已经达到营养均衡的标准了，这又怎么能说垃圾食物呢。

所以，如果光吃汉堡，其他啥也不吃的情况下，那么这个汉堡就叫垃圾食物，因为它的营养一点不均衡。如果偶尔吃一个的话不会影响健康的。

Answer 2

汉堡是由面包蔬菜牛肉组成的，为什么却成了“垃圾食品”？

Answer 3

汉堡包食材那么健康，凭什么叫它垃圾食品？

Answer 4

因为健康食品的标准是营养均衡，汉堡包里面主要是提供脂肪和蛋白质，纤维素成分较少，营养严重失衡，所以被称为垃圾食品

Answer 5

有人觉得面包加蔬菜加肉是健康的食品，而汉堡包是垃圾食品，汉堡包是高热量的食品，汉堡包当中所含的蔬菜不能够满足人体所需的营养。