猴头菇粥的做法大全

如题所述

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第1个回答 2020-12-08

用料

猴头菇半个

大米一小杯

胡萝卜 1根

盐 2克

生姜

猴头菇粥的做法

我买的是干的猴头菇，放在水中泡发12个小时以上，泡发好后可以淘米水洗，来回洗七八遍，直到水清为止

大米洗好后放入锅中加水，然后把猴头菇撕成小块放入郭中，再将胡萝卜切成丁放入锅中最后放入姜沫一起熬一个小时左右

出锅前放入少许的盐鸡精调味即可

小贴士

猴头菇一定要洗干净把尾部去掉，不然熬出来粥会发酸

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