食物的酸碱性

Question

如题所述

Answer 1

所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
🌿碱性食物
含金属元素钠、钙、镁等的食物是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
🍖酸性食物
含非金属元素磷、硫、氯等的食物是酸性食物，如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。