蛋放在水里面煮叫什么？

如题所述

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推荐答案 2022-02-09

蛋连壳放在水里面煮，叫水煮蛋。也叫水煮白蛋。
蛋去掉壳放在水里面煮，并保持蛋的完整，叫水煮荷包蛋。
把去壳的鸡蛋打散，再放到水里面煮，就是蛋花汤了。

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第1个回答 2022-02-09

蛋放在水里面煮有两种，
一种是不剥壳的蛋放在水里煮，煮完还是完整一颗蛋，叫做水煮蛋或者叫白煮蛋。
第二种是剥了壳放在水里煮，我们这里叫作“水铺蛋”，方言叫法，pu不知道对应哪个正字，差不多就是这个读音。

第2个回答 2022-02-09

鸡蛋(带壳的)直接放水里煮叫水煮蛋油煎的叫煎荷包蛋直接打到水里的鸡蛋叫打蛋花”

第3个回答 2022-02-09

水煮荷包蛋

第4个回答 2022-02-09

蛋放在水里面煮叫什么？叫水煮蛋

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