中国最出名的5碗面，重庆小面上榜，全都吃过的才算资深吃货！很多人都比较喜欢吃面食，尤其是北方人那更是爱个不停，面食是咱们中国经典美食之一，下面我为您盘点了中国最出名的5碗面条，这5碗面条是国内5个地区，最为特色的面食代表，其中重庆小面已上榜，这5碗面条全都吃过的，才能算的上是资深吃货。
1、兰州拉面
第1个要说的是兰州牛肉拉面，相信每一个人应该都是吃过的，也是非常熟悉的，兰州拉面在中国也是特别有名的一碗面，甚至在国外也是非常有名的兰州牛肉面，最厉害的地方是在于它的汤汁，本来北方的面食也是比较有名的，可是兰州拉面也是得到了全国人民的喜欢，兰州拉面在全国各地你都能够看到很多的分店，他们把店铺也是开到了日本去了，这也就说明了兰州拉面是多么的受欢迎。
2、山西刀削面
在中国的面食排行榜上，刀削面一直都是排名前列的，面条与较之大家常见的有所不同，中间厚而两边薄，口感更是无比的劲道，煮很久都不会烂，入嘴之后会越嚼越香，也难怪会受到各地人民的喜爱。
3、四川担担面
四川的担担面，那可是闻名已久了。相传这种面，最开始只是一种名不经传的货郎小面。很早以前，这种面食，由四川一个姓陈的小贩，创造出来。而后，他就把做面的数据，装进货箱中。在四川的自贡城中日夜叫卖。因造型奇特，做面简洁方便，所以被人称为担担面。久而久之，这担担面的名声逐渐传了出去，在四川境内广为流传。
而且口味一绝，一时间被无数人追捧热爱。最终，担担面，在悠久的岁月之中，成为了家喻户晓的美食。正宗的担担面，面条都是又细又长，却又十分筋道有味。而且这面条是手工制作，制作精良细致。担担面，之所有如此好的口感，跟面条的质量，离不开干系。
4、河南烩面
河南的烩面，也许跟山西的刀削面有些相似，但又不大相似。首先说烩面的面质，烩面用到的面条，全都是手工制做。吃起来口感特别筋道。更重要的是烩面的汤汁，如果不加佐料，只单纯的汤面的话，汤水一定是乳白色的。香味十足，喝一口，只觉得回味无穷。
那汤里像是浓缩了精华一般，喝一口就觉得太美味了！而且回味无穷！除了烩面的汤和面之外，烩面之中，还添加了不少的佐料。比如香菜、羊肉、海带丝、鹌鹑蛋等。各种佐料加入其中，随着面一起吃进嘴里，更是有着别样的风味！
5、武汉热干面
很多的外地人他们在去武汉的时候一定要吃一碗武汉的热干面，其实也就是拌面了，小小的一碗不管是在冬天吃还是夏天吃吃起来的味道都是非常好吃的，也有很多的。
武汉人他们把热干面当成早餐来吃，但是对于那些外地人，他们在去武汉的时候想要吃到最正宗的热干面，还是需要问一下本地人，要不然的话，你吃的就不是正宗的武汉热干面，小心上当受骗。