猪肉白菜炖豆腐的家常做法怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2020-05-19

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第1个回答 2018-01-28

食材
自制豆腐1块
五花肉100g
大白菜适量
胡萝片适量
食用油适量
盐适量
料酒适量
花椒水适量
葱花适量
姜末适量
蚝油适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
自制豆腐一块
2
准备所有调料，大白菜叶用手撕成小片，豆腐切小块分别装盘备用
3
五花肉、胡萝卜切小片，切点葱花、姜末装盘备用
4
热锅倒油葱姜爆香
5
放入切好的五花肉炒变色，放入料酒、花椒水
6
倒入白菜翻炒
7
将白菜翻炒出水
8
放入豆腐，加适量的开水、盐，大火炖白菜至熟
9
放入切好的胡萝卜片、蚝油在次烧开，关火。
10
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第2个回答 2020-01-04

猪肉切好用油炒，烹味后加水，再下白菜、豆腐，熟后下湿粉条，一会就可以了！

第3个回答 2019-12-23

1.将猪肉洗干净,切成片
2.准备好一块豆腐,洗一下,下锅的时候再切
3.锅烧热,放入适量油,油温三成热时放入猪肉煸炒,我这正好是上一道菜的底油
4.猪肉炒至变色后,将豆腐放入锅中,小火润一下油
5.将洗干净的白菜放入锅中

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猪肉白菜炖豆腐的家常做法怎么做好吃视频时间 00:24

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