洋葱不要炒着吃，也别凉拌了，还有哪些新做法？

Question

如题所述

Answer 1

       洋葱含有丰富的维生素、叶酸以及钾、锌、锡等矿物质，还含有槲皮素和前列腺素A，洋葱可以降低血液黏稠度，清除氧自由基，提高新陈代谢能力，是一种对身体健康很有益处的食物，经常食用洋葱，具有降低血压、抵抗衰老、提神醒脑的功效。可以说，洋葱是人们日常生活中离不开的一种保健食物。

       洋葱的吃法很多，最常见的就是凉拌和炒肉，洋葱炒肉、炒鸡蛋、炒豆腐干都很好吃，但洋葱还有一些新的做法，吃起来也是非常美味的。

      洋葱可以用来制作馅饼，别有一番滋味。将洋葱洗干净，切成均匀的小碎末，将牛肉剁成肉馅，把洋葱和牛肉馅放在大盆里，加入生抽、老抽、味精、鸡精、食盐，最后加入黑胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。将面粉加入水和酵母，放在盆里发酵。将发酵好的面团分成剂子，擀成均匀的薄片，将洋葱牛肉馅包在里面，做成大饼的形状，放在平底锅里，锅里放入少许油，两面煎至金黄，营养又好吃的洋葱牛肉馅饼就做好了。

      洋葱也可以用来制作包子，味道特别鲜美。把洋葱洗干净，放在搅拌机里绞成碎末，将五花肉做成肉馅，把洋葱和五花肉放在碗里，加入酱油、味精、盐、五香粉、花椒粉和少许食用油，搅拌均匀。将发酵好的面条做成小剂子，把洋葱五花肉馅子包进去，做成包子的形状，将包子放在笼屉上，在蒸锅里蒸20分钟，香喷喷的洋葱五花肉包子就可以吃了。

     作为一种保健食品，我们应该每天多吃一点洋葱，这样对于身体健康很有好处，而且味道鲜美，营养丰富，有一种独特的香味，可以为饭桌增添别样的色彩。

Answer 2

洋葱炒土豆丝，洋葱炒火腿，蒸洋葱，烤洋葱，洋葱八宝粥，洋葱炖鸡蛋，洋葱炒木耳。

Answer 3

我觉得还有洋葱炒辣椒，洋葱炒豆角，洋葱炒茄子，洋葱炖排骨，洋葱炖牛肉等等一些。

Answer 4

洋葱丸子，洋葱小饼，洋葱鸡蛋，洋葱排骨，烤洋葱这些吃法都是比较好的，也特别营养。