VC含量最高的水果是鲜枣。
维生素C含量冠军是鲜枣，能够达到243毫克/100克，是橙子的8倍。鲜枣(又名鲜食枣)，是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。鲜枣的营养价值比干制品枣类营养价值高很多，但由于保鲜技术缺陷，导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂，建议即摘即食。
鲜枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素C，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流传一句名言：“一日吃仨枣、终生不显老”。
VC含量的亚军是猕猴桃，含量为62毫克/100克，季军是草莓，47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界。
扩展资料
维生素C对人体的功效与作用：
1、增强抵抗力
维生素C本身具有中和细胞内毒素的好处，大剂量应用维生素C能抑制细菌繁殖，，只是这种补充维生素C不适合普通健康人群。所以维生素C不但能防治一般的感染性疾病，而且对中毒性休克等严重感染性疾病也有较好的治疗作用。
2、防衰老
维生素C还有很好的抗氧化功效，能够帮助促进胶原蛋白产生。胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，它的存在能使得皮肤保持弹性。口服一定浓度的维生素C的护肤品不仅可以用来淡斑，还可以抚平肌肤上的细纹。
3、美白
说起维生素C，它最出色的护肤作用就是美白了，维生素C能够抑制黑色素细胞被氧化，虽然没有光子嫩肤那么高效的美白效果，不过坚持几个周期口服维生素C，一定程度上能防止色斑产生并且淡化斑点，提亮肤色。
哪种水果的维C含量高
哪种水果的维C含量高，维生素是维持我们身体健康的重要营养元素，一旦缺乏维生素人体就会出现各种不适，只有营养物质的均衡与合理才利于人们的健康，而维生素c是维生素家族中比较早被发现的，下面我们就来详细介绍哪种水果的维C含量高。
哪种水果的维C含量高1
1.西印度樱桃
这种水果原产于中南美洲，其果肉维生素c含量十分丰富，可以说是是植物中维生素C含量最高的水果、除了直接食用，其果实也经常加工成各种果酱、果汁、蜜饯加工产品，对肝病、腹泻等疾病有较高的药用辅助作用。
2.番石榴
番石榴原产于南美洲，它味道香甜多汁，果肉光滑。果实富含蛋白质和维生素C，脂肪少，深受减肥者的喜爱和追捧。
3.黑加仑
黑加仑主要分布在黑龙江、内蒙古和新疆。其果实富含维生素、糖和有机酸，通常被制成果酱、果酒和饮料。
4.猕猴桃
猕猴桃也叫奇异果，果实呈黄褐色椭圆形。成熟后感觉柔软，味道酸甜。其果肉除了富含维生素C，还有有机物、氨基酸、葡萄酸等人体所需的营养物质。
5.桂圆
桂圆又称龙眼，是一种原产于中国南部的无患子龙眼树植物，它不仅具有较高的食用价值，而且因果实中营养丰富而成为具有较高药用价值的珍贵高级滋补品，具有补益心脾、养血安神的功效。
6.荔枝
荔枝是中国南方四大水果之一，也是最常见的高糖水果之一，总糖量超过70%。它具有肉肥、果肉甜的特点。因为果肉富含维生素和蛋白质，它会充分补充能量，增加营养。
7.枣
枣果实富含维生素C和维生素P，不仅可以用于新鲜食品，还可以加工成蜜饯、果脯、食品工业原料等。
8.柚子
柚子的果肉可加工成果汁、果酒、果酱、罐装植物，因果肉含有高维生素C、多种矿物质和甜多汁，具有消化解毒的作用。
9.番木瓜
木瓜，又称乳瓜和万寿果，是常见的热带亚热带水果。即使不成熟，这种水果也可以用蔬菜腌制或烹饪。它被称为百益果王，因为它含有高维C和高营养价值。
10.草莓
草莓因其美味、红嫩、果肉多汁、酸甜可口而被誉为水果皇后，这种水果不仅味道甜美，而且具有很高的营养价值。它富含营养物质，100克果肉中含有47毫克维生素C。
哪种水果的维C含量高2
一、酸枣，每100克酸枣中含有900毫克维生素C，它是众多食物中维生素c含量最高的，它的果实里还有丰富的维生素C，每天吃一粒可以补充身体所需的维生素C。
二、猕猴桃，每100克猕猴桃中含维生素C420毫克，它的维生素C含量也很高，有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用，还可增加心脏的收缩力，还可以作为饮料治疗坏血病。
三、芭乐，每100克芭乐中约含维生素C243毫克，它的果实中含有丰富的维生素C外，还含有维生素A、纤维素、磷、钾、钙、镁等微量元素。
四、草莓，每100克草莓中约含85毫克维生素C，被誉为水果皇后的草莓维生素C含量也不低。
五、凤梨，每100克中含维生素C约78毫克，它还有一个特别的好处就是含有酵素，有助消化，降低胃酸。
六、柳橙，每100克柳橙中含维生素C约59毫克。
七、柠檬含维生素C量与柳橙相同。
以上这些水果含有丰富的维生素C。
富含维c的水果有哪些
1、猕猴桃
猕猴桃是一种富含维C的水果，它有着维C脂肪的称号，这种水果中维C的含量特别高，而且容易被人体吸收和利用，能满足人体正常工作时对VC的需要，也含有一些果酸，这些物质在被人体吸收后能加快人体内脂肪消耗，而且能净化血液，对维持人体健康有很明显的好处。
2、柠檬
柠檬也是一种VC含量特别高的产品，这种水果味道比较酸，它维生素C的含量也特别高，人们吃柠檬以后能尽快把它含有的VC吸收，但柠檬的口感特别酸，并不适合直接吃，人们想通过柠檬补充维C时，可以把柠檬加蜂蜜腌制以后泡水喝。
3、草莓
草莓是生活中的常见水果，也是一种VC含量比较高的水果，据说100克草莓中还有47毫克的维生素C， 这种水果除了还有VC以外，还含有丰富的微量元素铁和多种微量元素，它能满足人体正常工作时对不同营养的需要，能在为人体补充维C的同时提高人体造血功能。
4、山楂
山楂是一种味道特别香的水果，这种水果与维C的含量也比较高，100克山楂中含有53毫克的维C，它含有的 维生素C容易被人体吸收和利用，山楂除了含有丰富维C以外，还含有丰富的酸性物质，这些物质能促进消化液分泌，能够开始消食，会提高人类肠胃消化功能有一定好处。
今天重点带大家了解了富含维C的水果有哪些，能让大家知道哪些水果中VC的含量比较高，以后再需要为身体补充维C时，就能多吃这些水果，但这些水果多酸味较重，大家在食用它们时应该尽量避免空腹。
哪种水果的`维C含量高3
吃维生素c的好处
1、胶原蛋白的合成
胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏 ，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
2、治疗坏血病
血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3、预防牙龈萎缩、出血
健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益
4、预防动脉硬化
可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5、抗氧化剂
可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
6、治疗贫血
使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。