第1个回答 2019-03-31
前言
肉香汤美！赶快来一碗吧！
材料
主料：排骨500g、糯玉米1个、莲藕1个；
辅料：盐适量、葱1根、姜1块、料酒1勺
玉米莲藕排骨汤
1
玉米切成小段、莲藕切成块。
2
姜切成片、葱切成断。
3
排骨冲洗干净放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
4
砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
5
煲好后去掉姜片、葱断，加入适量的盐调味即可。
小贴士
为了节约时间，也可用高压锅。