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笔管鱼怎么清洗怎么做
如题所述
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推荐答案 2024-07-02
1、提前用水浸泡,先把须子中的角质腭取出;
2、用手指甲捋须,刮掉吸盘上的泥沙等脏物;
3、剖开笔管鱼,顺着脊背内侧割开,取出墨囊和内脏;
4、剥下笔管鱼的外面紫色透明的薄膜,清洗干净。
笔管鱼的外套肌较薄,不能剞花刀,通常整体入肴,适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜。
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相似回答
笔管鱼怎么清洗
?
怎么做
?
答:
首先,要对笔管鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过。
建议先把笔管鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的哦
。让它有一个换水的过程。然后,把笔管鱼的腹部与尾部(笔管鱼须)从连接的部分切开。接着,用刀从腹部底下切开,取出笔管鱼的内脏,特别小心笔管鱼有胆哦,切过鱼的...
笔管鱼怎么清洗
答:
1、将笔管鱼放入桶中,用水浸泡一个小时。2、用手指挨个清洗触须,把触须上的沙子等脏物清洗干净
。3、将笔管鱼的眼睛清除掉,拔除扔掉脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西。4、切开脊背取出内脏,清洗干净即可。
笔管鱼怎么洗干净
清洗方法是什么
答:
1、准备好要清洗的笔管鱼(干物泡发4小时后再操作)。
2、将笔管鱼头部轻轻拔下,头部与身体分离。3、鱼头部的眼睛摘下来(喜欢吃的可以留下
)。4、除掉尾部脊背处的筋。5、剪开肚子,把里面的内脏都弄出来。6、用清水冲洗干净,放入盘中准备制作菜肴即可。
笔管鱼怎么清洗怎么做
答:
具体方法步骤如下:1、笔管鱼的清洗方法,
需要在清洗的过程中,从尾部的筋扯出。2、接下来需要将笔管鱼的眼睛清除掉,以免影响口感
。3、将韭苔和葱切好备用,辣椒无需处理,但若是能吃辣的,可以将辣椒切开。4、在加热的油锅中,将之前切好的葱片放入,爆出葱香。5、炒出葱香味以后,将洗好的...
笔管鱼怎么清洗
答:
要
清洗笔管鱼
,可以按照以下步骤进行:1. 准备清洗工具:一盆清水、一块干净的布或海绵、可能需要使用的
清洁
剂(最好选择无害于鱼的清洁剂)。2. 将笔管鱼放入一盆准备好的清水中。注意水温应与鱼的适宜水温相近,以避免对鱼造成不适。3. 使用湿布或海绵轻轻擦拭笔管鱼的身体表面,清除污渍和残留...
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