酱黄瓜怎么做好吃，酱黄瓜的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1、小黄瓜洗刷干净，沥干水分；

2、撒上足够的盐腌制一天一夜；

3、置通风处风干黄瓜表面的水分；

4、锅内倒入400克左右的酱油，加八角、红椒、白糖、料酒烧开；

5、加入适量花生油，再次烧开，停火，晾凉；

6、倒入风干的腌黄瓜上，用保鲜膜封口置于阴凉处。
小诀窍
1、黄瓜腌制过程中，要翻动几次；
2、酱后一天，随吃随取，注意封口；
3、此种简单的方法适合萝卜、胡萝卜、青红椒等多种蔬菜的酱制。

Answer 2

酱黄瓜怎么做？黄瓜切莲改刀，来回旋转切，撒上盐腌制一个小时，起锅倒入醋，生抽花椒八椒，香叶辣椒油，糖，然后到黄瓜中加入 青椒红椒柠檬 。

Answer 3

腌酱黄瓜的做法  

黄瓜去瓤放盐腌两个小时，用水洗干净



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花椒蒜小米椒如图



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酱油，醋，盐，鸡精，耗油，糖



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锅放油炒香花椒蒜小米辣，然后倒入调好的酱汁加一碗水尝味，把控干水分的黄瓜放进去在全部放入无水无油的玻璃容器，酱汁一定要莫过黄瓜，放一晚上就可以吃



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可以吃了



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Answer 4

自制酱黄瓜，好吃

Answer 5

酱黄瓜🥒下饭小菜！

Answer 6

爱生活爱美食