合理的膳食结构特别有益于身体健康，对于吃了火锅的小伙伴，其实也不用担心会长肉，只要保证整体膳食结构合理，吃火锅也不一定长肉的，主要看吃的什么火锅、底料、调料等，如果搭配合理，不仅不会长肉，身体还会很健康的，当然为了防止摄入过多营养，可以适当参加一些运动，作为消耗，也是不错的选择，不过要等到餐后休息一段时间，不能马上就去运动。
肥胖是因为生活习惯不好、摄入的营养过剩导致的，比如我们熬夜、暴饮暴食、饮食无规律，不参加运动，这些都是肥胖的根源，并不单纯是某一顿的事情。
火锅也能吃出苗条来：我们在吃火锅的时候，不要选那种底油特别大的汤锅，最好用白水锅，这样就能避免在涮蔬菜时摄入过量的油脂，它才是导致吃火锅时肥胖的原因，除了底料，调料也很重要，有些人为了味道好，用大量的芝麻酱或者花生酱，这些都跟喝油没啥区别，偶尔一顿还可以，如果长时间高频度吃，肯定对身体不好，不是说这些东西不好，是量太多了不行，任何的美味都是如此。
吃火锅也要荤素搭配，合理了不仅不会长肉，还能减肥呢，可以多食一些诸如木耳、蘑菇、海带、白菜等粗纤维的东西，当然最好先涮一些蛋白质含量比较高的肉类食物，然后在这样的汤料中涮蔬菜，吃起来口感会好，这时就能看出清汤的好处，你不担心摄入过多的油脂，电火锅切忌用浓汤锅，然后点蔬菜，以为是健康，其实跟直接喝油没啥区别，清汤涮肉后，再来涮蔬菜，而且种类要多一些，肉的种类也可以多，这样吃下来非常像健康吃法什锦火锅。
调料上根据自己的喜好来调，避开高油脂就可以，适量的运动可以促进消化，增强胃蠕动，散步和骑行都可以，效果又好，如果还不满意，可以给腹部做个健身操，让它快点工作，把垃圾排出去。
健康掌握在自己手里，会吃就能吃出健康和美丽。
对于减肥的人来说，想吃火锅又怕发胖，去了火锅店念了无数遍，一定要少吃，一定要少吃，但是一不小心又吃多了。没关系，小编告诉你几个补救办法，让脂肪远离你。
餐后来杯乌龙茶
担心自己吃火锅食物摄入过量的姑娘，可以在餐后都来杯茶(乌龙、绿茶都可以)。发酵的乌龙茶最大的功效就是降低血脂，餐后的乌龙茶可以在一定程度上减缓肠胃对油脂的吸收效率，从而一定程度上降低热量摄入值。如果在吃火锅后想补救，不想发胖，大可喝一大杯乌龙茶。怎么，肚子被火锅食物撑饱了?想要补救，最好在吃火锅时想着要给肚子留些空间嘛。
第二天也要多喝水
人们摄入过多的火锅汤底的盐分，就会因为缺水导致水肿，因为当你喝水的量不足的时候，你的身体会感觉到，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水。吃火锅后多喝水还能消除浮肿。
餐后两小时运动
运动帮助人体消耗多余热量，在吃火锅后的2小时后，不妨选择高效燃脂的高强度间歇性训练(hiit)减肥。hiit是短时间获得最大燃脂减肥效果的训练方法，具体的做法有：跳insanity减脂操、T25等。没有运动减肥基础的同学可以选择难度较低的hiit1操课。
第二天将营养摄入减少
主要的三大营养素——碳水、蛋白质、脂肪，碳水化合物：蛋白质：脂肪=6:3:1 按照这个比例减少进食量，不过不能一整天不吃，禁食势必会影响到身体健康。
早餐：可以比平常少吃一点，但一定要吃。少量早餐：鸡蛋搭配牛奶是不错的选择，如果觉得不够，再加一根香蕉吧。
午餐：多种食物，每种少量进食。为了改善肠道环境，尽量尽量选择清淡口味，少调料烹饪。
晚餐：应该多吃些青叶蔬菜比较好，可以吃到自己有满足感为止，蔬菜帮助补充膳食纤维，促进进食火锅后的肠道排毒。担心晚上会饿，可以加适量的鱼虾类肉食。
这是吃完火锅的补救办法，真正做到了就可以最大程度预防发胖和增重。
难得吃一顿火锅，不影响减肥的，要是你想快点瘦，就以“少吃多动”为基
础，注意以下几点：
睡觉前几小时不进食，保持饥饿感入睡——少吃
2.每次只跑步5公里，如果跑不了，就从3公里慢慢加，每次跑步间隔时间看你体力恢复的怎么样，能每天跑就跑，算算每天坚持不了的隔一两天跑一次也行——多动
3.多动就是只跑步就够了？显然不是，多练练体能也有效的，什么是体能？就是能把你练得累到的动作，像仰卧起坐，俯卧撑，两头起，平板支撑，端腹，背肌仰卧起坐等，不用练得蛮狠，根据自己的情况适当调整，劳逸结合，张弛有度即可——多动
4.多喝水，不代表做水桶，而是运动完了要补水，小口小口的，吃饭细嚼慢咽，让口水多分泌点，少吃或不吃各种零食，多吃水果与蔬菜，利肠胃——少吃
减肥除了主线少吃多动外，还有支线，其一些小技巧：1.心态调节，这可能不是一下子就可以恢复的，所以在这个过程中我们不但要有良好心态，更要顺其自然；调节方法，第一积极暗示，第二静坐冥想，第三特殊方法，比如在野外没人的地方，可以裸泳，蛮健康的，北方人冬天睡炕时，也有裸睡的习惯，还有洗冷水澡等2.身体调节，运动可能会受伤，注意保护自己是第一，其次是照顾自己，受伤了要对症下药，伤了筋擦红花油，韧带伤了减小运动强度，肌肉酸痛，可以按摩热敷等3.减肥的小技巧除了心态调节，身体调节外，还有许多方法，饮食调节，日程安排调节以及行为，观念的变化等
综上所述，解释下来就是少吃多动，养成好习惯就好了，减肥不简单，但也不要想复杂
2建议饭后半小时出去慢跑，做有氧运动
吃的时候，可以用一白开水洗一洗，吃完后，建议做适量运动，并喝一些茶水帮助消化。因个人体质不同，对食物热量的消耗也不相同。如果晚上老吃火锅，相信不管怎么补救都会发胖滴。一个月三四次无所谓了
餐后来杯乌龙茶
担心自己吃火锅食物摄入过量的姑娘，可以在餐后都来杯茶(乌龙、绿茶都可以)。发酵的乌龙茶最大的功效就是降低血脂，餐后的乌龙茶可以在一定程度上减缓肠胃对油脂的吸收效率，从而一定程度上降低热量摄入值。如果在吃火锅后想补救，不想发胖，大可喝一大杯乌龙茶。怎么，肚子被火锅食物撑饱了?想要补救，最好在吃火锅时想着要给肚子留些空间嘛。
第二天也要多喝水
人们摄入过多的火锅汤底的盐分，就会因为缺水导致水肿，因为当你喝水的量不足的时候，你的身体会感觉到，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水。吃火锅后多喝水还能消除浮肿。
担心自己吃火锅食物摄入过量的姑娘，可以在餐后都来杯茶(乌龙、绿茶都可以)。发酵的乌龙茶最大的功效就是降低血脂，餐后的乌龙茶可以在一定程度上减缓肠胃对油脂的吸收效率，从而一定程度上降低热量摄入值。如果在吃火锅后想补救，不想发胖，大可喝一大杯乌龙茶。怎么，肚子被火锅食物撑饱了?想要补救，最好在吃火锅时想着要给肚子留些空间嘛。
第二天也要多喝水
人们摄入过多的火锅汤底的盐分，就会因为缺水导致水肿，因为当你喝水的量不足的时候，你的身体会感觉到，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水。吃火锅后多喝水还能消除浮肿。