梨煮着吃有营养。
1、梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜， 食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
3、梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的人，经常喝些梨汁大有益处。
扩展资料：
梨的营养价值
1、梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
2、梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
参考资料：人民网-喝梨水能止咳 止咳梨水怎么煮？
梨煮着吃有营养。
煮梨润肺。秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
梨，味甘微酸，性凉。梨是“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用。
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日常吃梨的禁忌
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
参考资料来源：人民网-煮梨能润肺 入秋4种水果煮着吃也养生
参考资料来源：人民网-梨子清热还美牙 梨子的7种惊人功效
参考资料来源：人民网-梨的具有润肺的作用 吃梨要注意这些禁忌
本回答被网友采纳梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
营养价值：
梨中含有大量的维生素A原，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。
梨的作用：
具有降压、清热、镇静的作用，对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。
老年人可以多吃一些梨，可以帮助净化人体器官，存储钙营养，软化血管起到补钙的作用。
梨煮一煮，润燥效果更好：
梨生吃可以生津、去火、润肺、化痰、减肥。蒸熟或煮水可润燥、养脾胃。
梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多人都会削梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇排出体外。
冰糖梨水的做法：
原料：梨子、银耳、枸杞、冰糖
方法：
1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；
2、梨子洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；
3、梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；
4、加入适量洁净水，烧开煮沸；
5、水烧开后转小火炖40分钟左右即可。
冰糖梨水功效：
其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，清心润肺，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
我也很喜欢吃，谢谢
追答小火慢炖，很美味~~