为什么成瓶的八宝粥不会坏

如题所述

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第1个回答推荐于2016-12-01

1、高温灭了菌。
2、密封包装，隔绝氧气和细菌。
3、要求常温或低温保存。
4、加了防腐剂。
5、标明了保质期，不是不会坏，实在保质期内一般不会坏。。。。本回答被提问者和网友采纳

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罐装八宝粥为什么保存时间长?答：罐装八宝粥将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，在常温下能够长期保存的食品。罐头食品先经过密封包装而非真空，再有严格的杀菌工艺之后，达到商业无菌，而罐头本质上是不可能使用真空技术来进行阻止细菌的繁殖，严格意义上来说也不需要添加防腐剂。

罐装八宝粥里面到底有没有添加防腐剂,为什么能保持那么长的时间不过期...答：由于八宝粥罐头是密封的，只要不打开，细菌就无法进入。因此，无需冷藏，也不会出现细菌繁殖，从而能够长时间保存。尽管产品标明了保质期，但实际上，在安全性方面并没有超出保质期的问题。八宝粥是一种杂粮食品，经过长时间的高温加热，其蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质的含量并未受损。对于某些维生素...

罐装八宝粥里面到底有没有添加防腐剂,为什么能保持那么长的时间不过期...答：因为它是密封的，所以只要不打开就不会有细菌进入。这样，无需冷藏，也不会出现细菌，并且可以长时间保存。尽管标记了保质期，但是实际上，在安全性方面没有超出保质期的问题。八宝粥是一种杂粮，长时间超高温加热不会损坏蛋白质，脂肪，碳水化合物和矿物质。对于某些维生素而言，其危害相对较大，但杂粮...

八宝粥,适合放在哪里时间会久一点答：商品八宝粥里面封装时经过灭菌助理，而且有一定的真空度，密封好，所以保质期长；自己家做的八宝粥处理好的话，保质期也比较久的。方法：1）、准备几个可以密封的瓶子（如玻璃罐头瓶）；2、把瓶子和盖子用开水煮一下灭菌；3）、把烧开的八宝粥倒进刚处理过的瓶子里（注意不要装得太买，要留1-2...

八宝粥的保质期一般是多长答：长寿的原因之一：高温灭菌。专业人士称“八宝粥”在制造过程中已经经过了加工处理、装罐、密封、杀菌等流程，只要消费者在食用时罐体是完整、密封情况良好的，保质期内基本不存在变质的可能性。长寿的原因之二：可食用的食品添加剂。严格来说，正规厂家生产的合格产品（通过食品安全认证）是不会含有防腐剂...

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