人参能放干黄花菜一起煲汤吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的，浓茶、绿豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君迁子等含有丰富的鞣酸，鞣酸口尝涩味重，所以上面列举的包括口尝酸涩的食物等都不宜与人参同用。
另外，萝卜，莱菔子（萝卜籽）辛散下气，亦影响人参补气药力，故亦不宜与人参同食。