香菜如何凉拌好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

1.香菜洗净，去掉黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干

2.菜切成寸段，蒜姜剁成末，红辣椒切成圈

3.碗里倒入生抽、鸡精、醋，放辣椒、生姜、大蒜

4.把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。

5.倒入香油，洒上熟芝麻

Answer 4

香菜吃法有很多：例：用干锅炒作为面条拌料、制法：干锅微火，香菜其段，小火微制干即可，在面条下好调味之后放入适量、其口感为亲香！用于凉拌菜，但此时香菜为本帮味，口感脆！味大！微带有其香料（凉拌菜）味道！用于火锅：色泽为深绿色，其口感为嫩、鲜！微带其火锅香辣味！等等

Answer 5

香菜做凉拌简单易做：首先把香菜摘洗干净，沥干水、然后放在一个容器里，盖上盖子腌上15分钟，然后挤掉水分。
另取碗一支调料有：小麻油、生抽，喜欢吃辣的放点辣椒，还有醋盐就不用给，腌的时候放过了。试试看觉得怎么样，有创意的朋友加点别的什么也行。不过简单的食材做出来的东西越有味！你们看呢