猪肉白菜包子馅的做法

Question

如题所述

Answer 1


准备原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等

做法：1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制

。
3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌

。4、包包子，要是你包馒头的样子，请参考我的馒头肉包的包法，包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵

。
5、包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，静置10分钟以上，再开过取出包子。

Answer 2

将猪肉洗净剁成肉馅，再把百菜剁成馅，然后肉馅，白菜付料葱姜，五香面油教在起搅拌均允后即可。

Answer 3

猪肉白菜包子馅的做法。将猪肉剁碎。白菜。剁碎用盐沙出水。并出水分。将肉放盐。放蚝油少许白糖鸡精味素。葱花。姜。适量的食用油。顺时针搅拌肉馅。搅拌好，再放入沥干水分的白菜。这样就可以。

Answer 4

猪肉白菜包子馅的做法？猪肉馅加酱油生抽葱姜末五香粉料酒豆油腌制，白菜加盐切碎挤水放入肉馅少许盐味精拌匀即可。

Answer 5

把猪肉馅上花椒面、葱末、生姜末、甜面酱、酱油、盐喂上，然后把剁好的白菜用红油浇一下然后搅拌均匀就可以啦。我一般用橄榄菜做馅，就这样不脱水。如果用大白菜要脱了水才行要不就水太多没法包。我不喜欢吃味精就不上你自己喜欢就上点。