第1个回答 2020-09-07
取咸鸭蛋黄三只蒸熟压磨成粉状。广西老南瓜去皮切成两厘米厚的小块，扑上少许生粉码匀，下油锅炸熟捞起备用，热锅用油制好倒干油，净锅内下入蛋黄关火，用锅内余温将蛋黄炒翻沙，倒入炸好的南瓜，加少许食盐，味精翻炒至蛋黄均匀沾满南瓜，出锅装盘，撒上些熟白芝麻，几粒小葱花即成。
第2个回答 2020-08-29
想要做出正宗的蛋黄焗南瓜，那么就要把蛋黄和南瓜碾碎放在一起，然后上锅蒸熟即可。
第3个回答 2020-08-29
要想做出正宗的蛋黄焗南瓜，首先。要选土鸡蛋的蛋黄，然后选优质的小南瓜。将蛋黄打好，搅拌均匀以后将南瓜。切成小块，这个时候再上带黄。最后，上锅蒸一下就可以了。
第4个回答 2020-09-07
咸蛋黄加少许料酒蒸熟，南瓜切条。蒸熟的蛋黄压成泥。南瓜入开水锅中煮熟。捞出待用。锅中注入少许油，下入蛋黄炒匀。起泡后倒入南瓜，使其均匀的挂上蛋黄。装盘即可。
第5个回答 2020-09-07
正宗的蛋黄焗南瓜的做法
南瓜去皮抠出籽切条
准备两个咸蛋黄捣碎
把南瓜条加淀粉抓匀
锅里烧油
南瓜条下锅炸熟捞出
再用锅超咸蛋黄碎
加入炸好的南瓜
调自己喜欢的口味
就可以出锅了
非常美味
南瓜去皮抠出籽切条
准备两个咸蛋黄捣碎
把南瓜条加淀粉抓匀
锅里烧油
南瓜条下锅炸熟捞出
再用锅超咸蛋黄碎
加入炸好的南瓜
调自己喜欢的口味
就可以出锅了
非常美味
相似回答