目前，我国高血压患者人数超过2.7亿人，遗憾的是，高血压的控制并不理想。不少高血压患者治疗依从性不佳，不能长期坚持降压治疗。每年有近50%的患者停用降压药，在日常生活中有40.4%的患者会漏服降压药。
据了解，患者治疗依从性不好，不能坚持服药的一个重要原因就是担心药物的副作用，总想着吃其他东西来降压。简单讲就是不吃药，只依靠食疗，比如电视广告里宣传，哪种茶喝了能降压，就干脆不吃药，只喝茶了。那么食疗是否真的能代替降压药？
无论是茶叶还是蔬菜等食疗，均不能代替降压药物！虽然茶叶中含有的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等物质，被证实有降血压的作用，但是单纯饮茶控制血压起效较慢，且作用较温和，所以对高血压患者而言，治疗必须以药物治疗为主。
在中医看来，食疗只能是辅助降压，平时生活中在服药的基础上，可以坚持食疗，注重良好的生活方式，对降压有一定帮助。从中医的角度看，可用于辅助治疗高血压的茶有以下几种：
菊花茶：所用的菊花以苏杭一带所产的大白菊或小白菊为佳，每次泡饮3克左右，每日3次。也可以用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之效。对高血压、动脉硬化患者有益。
山楂茶：山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、血压，可每天用鲜嫩山楂果1～2枚泡茶饮用。
莲子心茶：莲子心其味极苦，却有极好的降压去脂之效。用莲子心12克，开水冲泡后代茶饮用。每天早晚各饮1次，除了能降低血压，还有清热、安神、强心之效。
决明子茶：决明子具有降血压、调血脂、清肝明目等功效，为治疗高血压、头晕目眩的妙品。可每天数次用15~20克决明子泡水代茶饮用。如果再加入降压利尿、调节血脂的荷叶和乌龙茶，三者合用降压效果会更明显。
葛根茶：葛根也就是植物葛的根部，洗干净后晒干泡茶喝，经常喝葛根茶能够降低血压，改善脑部的血液循环，还能缓解高血压引起的眩晕。
杜仲雄花茶：其在2005年的时候被评为五星级茶王，含有木质素类物质，能够促进胶原蛋白合成，对保护中枢神经系统和降血压等有很好的疗效！
另外，蔬菜具有有高纤维素、低脂肪、低盐的特点，非常符合高血压患者的饮食要求，如：
芹菜：芹菜可降压、镇静、利尿。取新鲜芹菜250克，洗净后用沸水浸泡约3分钟，切细捣烂取汁饮用。每次1小杯，每天2~3次。
菠菜：菠菜适用于有便秘、头痛、目眩等症状的高血压患者。用新鲜菠菜放在沸水里烫约3分钟，取出用麻油凉拌，每天2次，每次125~150克。
大蒜：大蒜里含有大蒜皂苷，具有降压效应。每天清晨空腹吃糖蒜1~2个，也可以喝一些浸泡大蒜的糖醋汁，连续半个月为一个疗程。
高血压这种疾病，日常看着似乎没有大碍，一旦患者发生剧烈的情绪波动、过度劳累、精神紧张等，就像定时炸弹到了时间一样炸大家个措手不及。更何况高血压属于渐进性的疾病，对人体的靶向器官会造成不可逆的损伤，如心脏、脑、肾脏、动脉血管等。
因此，高血压患者血压的控制，不止需要患者自己按时服药，还需家属做好日常监督与护理，尽量帮助患者保持血压平稳。同时，定期做相关的检查确保血压控制在安全范围内。
