1、酸性食物有：蛋白质食物类，如畜、禽、蛋类、鱼、贝类、奶酪、花生酱、花生。
2、蔬菜都属于碱性，不属于酸性。碱性食物有蔬菜类所有类型。
3、酸性水果如杨梅、梅子、李子等。
酸性水果中含有的酸性物质不易氧化分解，容易导致体内部分酸化，一般不适宜多吃；酸性水果中含有鞣酸，其会与蛋白质凝结而沉积在肠内，引起呕吐、腹痛、腹泻和消化不良；水果中的酸性物质会与胃酸一起刺激胃粘膜。溃疡病人不应吃酸性水果。
扩展资料：
酸性食物的检测和影响：
酸性食品不是直接用ph试纸（或类似方法）检测出来的，而是食品进入人体代谢后最终产品的酸碱性。这种检测并不容易。
在实际工作中，通常采用模拟人体代谢的方法进行检测，而这方面的数据很少。许多食物的酸碱度是推测和估计的。酸性食物不会导致体液酸化或酸性体质。但这并不意味着食物的酸碱度对健康没有影响。
参考资料来源：人民网-食物确实分酸碱 鱼肉蛋呈酸性、果蔬类属碱性
参考资料来源：人民网-水果属性分为三种 酸性水果不宜多吃
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第1个回答 2017-01-18
如大豆,豆腐,菠菜,莴笋,萝卜,土豆,藕,洋葱,海带,西瓜,香蕉,梨,苹果,牛奶等，希望可以帮到你！本回答被网友采纳
第2个回答 2019-05-25
哪些蔬菜是酸性
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