草粿烧仙草的做法步骤图,草粿烧仙草怎么做

如题所述

用料  

草粿粉    120克    

水    2300g    

漏网    一个    

草粿(烧仙草)的做法  

    草粿粉一包。

    家里盛饭的小碗,一碗水大约230克

    将一包草粿粉倒在大盆中,加清水十碗(上图大小的碗),搅拌均匀。

    准备一口煮草粿的锅,上面放滤网,调好的草粿水用滤网隔掉草粿渣渣,草粿水留在锅里。

    全程大火煮草粿水,一边煮一边用勺子不停地搅拌草粿水(为防糊底),煮开后,再煮一分钟熄火。

    将煮好的草粿倒入干净无油无水的容器中。

    常温放置两三个小时,待其冷却凝固。

    凝固后的草粿。

    一包草粿粉,做了这么两大碗草粿。

    冷却凝固后,切开~

    拌红糖~可以吃啦❤️

    加芋圆……摇身一变:仙草芋圆
    这样的一碗仙草芋圆,外面卖得不便宜啊

    看它黑乎乎的,但吃起来滑滑的,有植物草本的自然清香,十分惹人喜爱!

    拌白糖也可以~拌蜂蜜也可以~

    带给宝贝儿的,除了味觉享受,满足……还有……无限的欢乐!

    小贴士

    1、凝固后的草粿放入冰箱冷藏后再食用味道更佳!
    2、悦妈就是潮汕人,家里有草粿粉出售哦😊

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