现在我们在吃饭的时候有时都会从饭里挑出不少可爱的小物件，比如说，一根秀丽可爱的发丝，这时候如果你在外面，很好食品卫生不合格，你可以找老板理论一下，但是如果这时候你在家里，那就去找一下做饭的人吧，最后的可能是做饭的人，强制要求你，把里面的东西挑出来，再继续吃，这年代谁还没有吃过点奇怪的东西啊。
但是这是我们现在普通人的做法，在古代那个皇权比人权大的年代，要是出现了食品卫生的问题，怕是要掉脑袋啊。对于古代的君主来说，碗里挑出头发，真的是严重了。
不过据史料记载，朱元璋曾经就在吃午饭时，在饭里挑出过头发。一天，朱元璋和马皇后，共进午膳时，朱元璋突然龙颜大怒，下令把做饭的厨子抓起来 ，原来他在菜里吃出了一根头发。原本朱元璋在没有成君主之前，也算是一个吃苦耐劳的人。但是现在不是以前，现在在菜里吃出头发，这是在藐视皇权吗?
皇帝勃然大怒的召见御膳房的厨子,他吓得六神无主。但是这头发,他也不知道哪来的。厨子面圣，皇帝质问，他情急下拿走了自己的帽子，竟然是一个光头。光头哪来的头发，没有办法朱元璋只好放过厨子了，但是这事必须得找个人出来做个交代。于是朱元璋就找了一个官员，问他为何饭菜会出现一根头发，这官员知道这事必须得想个法子。于是他对朱元璋说这是真龙之须啊，果然朱元璋龙颜大悦。看了看自己的胡子，摸了摸自己的胡须，很是满意。
朱元璋与马皇后在一起吃饭，照例舀了一碗开口汤，二人边吃边聊。突然，朱元璋舀汤的勺子停在空中，不往嘴里送，而是怔怔地看着勺子。
马皇后顺着皇上的目光看过去，发现一个重大问题：珍珠翡翠白玉汤里有一根短而粗的头发。
心地善良的马皇后既体贴夫君、又怕因此惩罚厨师等相关人员，便伸手要接过皇上的勺子，打算重新舀一碗汤给皇上。
可是，与马皇后想的不一样，朱元璋想到：【第一】自己贵为天子，吃饭饮食都必须非常讲究，才能够上档次、有品位，不是普通人吃饱就行的，皇上吃的食品必须保证绝对卫生干净【其次】头发事小，但是，对皇上是不是忠心耿耿就是大事啦!连做菜时，头发都掉进菜里，还谈什么对皇上精心负责?为皇上做菜都是马马虎虎的，还能对百姓负责吗?【第三】皇上吃的珍珠翡翠白玉汤里发现头发，如果不彻查到底，以后御膳房一定会越来越差，皇上还谈得上什么威严?
连御膳房的厨子都胆敢应付皇上，朝中大臣更会蔑视皇上权威，管理那些皇上看不见的事情，就会十分糟糕、甚至一塌糊涂。想到这里，朱元璋对马皇后说：头发事小，皇威事大，必须调查清楚，看看谁有这样大胆子，糟蹋皇上。朱元璋命令太监把烹制珍珠翡翠白玉汤的厨子叫来，责问他：“是不是你掉的头发?”
厨子跪在地上，紧张地不敢抬头，战战栗栗，架不住他这么一哆嗦，头上的厨师帽忽然掉地上了，赫然露出一个大光头。朱元璋气笑了。
这算是一个演绎版的说法。事实上，假如这位厨子露出光头，难免会让朱元璋联想到这是在影射他本人曾经当过和尚的经历，这位厨子多半是难逃一死。