山里采的蘑菇能和鸡蛋花一起吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

材料
土鸡半只500g，干香菇300g，葱，姜，八角，生抽，盐，料酒
做法
1.土鸡收拾干净，斩成小块，冲洗干净 干香菇洗净，提前冷水泡发，择去根，洗净，控干水分，同时最后一次泡香菇的水，沉淀滤去少许泥沙，留用 葱一段，斜刀切成小段 姜一块，拍松
2.锅内倒入足够多的冷水，倒入少许料酒，放入鸡块，煮开后捞出鸡块，控干水分，备用
3.锅内倒入色拉油，稍多些，烧热，放入葱段、姜和八角2颗，爆出香味
4.放入鸡块，倒入2汤匙的生抽，翻炒至白色，之后放入香菇，继续翻炒，使香菇的味道散发出来
5.倒入足够多的热水和泡香菇的水，没过鸡肉即可，大火烧开
6.倒入紫砂锅中，小火慢炖1小时左右，至汤汁粘稠，撒入少许盐调味儿，即可出锅

Answer 2

尽量不要吃吧，不确定是不是有毒的，为了安全起见小心点好

Answer 3

　　蘑菇和鸡蛋一起可以，两者并不相克。
　　主料
　　番茄150g
　　木耳150g
　　蘑菇150g
　　鸡蛋2个
　　辅料
　　油10ml
　　盐8g
　　胡椒粉10g
　　步骤
　　1.锅里烧开水，将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
　　2.炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
　　3.用余油炒番茄至软身后放入木耳翻炒。
　　4.再放入蘑菇、倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐，胡椒粉即可。